烹饪|鱼肉怎么做?不管鲫鱼鲤鱼酸菜鱼,这么做大人小孩都流口水( 二 )



烹饪|鱼肉怎么做?不管鲫鱼鲤鱼酸菜鱼,这么做大人小孩都流口水
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食养加分
鲤鱼有补脾健胃、利水消肿、通乳下气、清热解毒等作用 , 对各种水肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益 , 特别适合孕产、哺乳期女性食用 , 可防治妊娠水肿、胎动不安、产后缺乳、产后水肿等 。
小贴士
酸菜要用凉水浸泡、以免味道过酸 。 豆腐焯水后可减轻豆腥味 。 鱼片放入砂锅后不要翻动 , 以免破碎 。

烹饪|鱼肉怎么做?不管鲫鱼鲤鱼酸菜鱼,这么做大人小孩都流口水
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