特别|夏天不知道该吃什么，看看菜汆豆腐行不行？我觉得特别解腻
我相信在这个世界上，每一个地区都有着自己独特的文化美食，而在美食的传承过程当中，大家也一定会获得更多的快乐。毕竟在制作美食的时间之内，每一个人都会掌握很多的知识，也会犯很多的错，而这也必将丰富我们的人生经历，让这个世界变得更为美好，一般而言菜汆豆腐这种食物在现在的天气当中还是比较适合吃的，不仅可以补气，对于我们的身体也是有着很多的好处的，平常的时候去尝试一下，还是有助于我们的日常身体发育的，所以在这一方面大家还是要多加尝试。
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在炎热的夏天这个东西吃起来可以清热解火，关键是还特别的口感醇厚，吃起来的感觉也非常的不错，在我们的人生当中，各种各样的美食似乎从来都没有停止过，那么为什么不在这一方面进行一下自己的学习与探寻呢，期待着每一个人都能够得到自己最为喜欢的那种味道，首先小青菜我们需要准备大概一颗就行了，黄豆的话准备100克，干辣椒4个就行了，油的话准备20克。别看东西简单，不过在制作的过程当中，每一个人都要付出更多的努力，一起来随着我继续了解一下其中的不同之处吧。
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【 特别|夏天不知道该吃什么，看看菜汆豆腐行不行？我觉得特别解腻】首先我们先将黄豆泡好，然后打成一种类似于浆的东西，将青菜洗好之后努力的切碎，随后热油下锅，放一点干辣椒什么的就行了，反正我做的都是清淡口味的，如果要是喜欢重口味的话，多放点油和红油就行了，豆瓣酱也是一个很好的东西，平时的时候只要愿意去尝试，基本上都没有什么太大的问题目，然后倒入姜子把大火给煮开了之后就可以了，干了的话也可以加点水，反正之后煮的时间之内黄豆糊也会变干。
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随后我们再倒入切碎的青菜搅拌均匀，然后煮开之后用中小火再煮个5~10分钟左右就行了，主要就是想把黄豆浆给煮熟了，等到水稍微的有一点干的时候，就可以不断的开始搅拌了，千万不要让他糊底，在这一方面大家也要多加尝试一下，等到感觉差不多了就可以放盐，然后将其出锅了，这样的味道属实是特别的不错，因为豆子本来就是特别的香的，而且青菜也比较清香，吃起来不仅口感非常的醇厚，而且还非常的竭力，平时的时候还可以照顾好自己的身体，这又何乐而不为呢？期待每一个热爱美食的人都可以在这个过程当中收获无尽的快乐。
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当然需要注意的是，菜汆豆腐这个东西本质上来说还是比较吃油和吃盐的，所以平常的时候如果感觉不错的话也可以多放一点，如果不放的话就比较清淡了，吃起来就是豆腐的味道，不过整体上而言，我觉得这种美食的味道还是比较好的，平常的时候在夏天不仅可以非常的开胃，关键是在吃它的时候也可以收获更多的快乐，只有何乐而不为呢，美食这个东西就是需要你进行无尽的探索，而在这个过程当中，相信你也可以收获更多的知识。
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在我看来，在炎热的夏季，大家就是要多吃一点类似于这样的东西，才能够让我们的身体变得更加的舒适，这才能够让我们的人生变得更加的舒服，反正我觉得适当的学一下别的地方的菜式也是很好的，为什么不学习一下我们本地的菜汆豆腐呢？它的制作过程非常的简单，关键是味道我也觉得特别的好吃，在体验它的时候，我们人生的快感也会由此而生。
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【来源：翻糖高手】
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