食疗食补|白露至秋意浓,这水果全身都是宝,常给家人煮粥喝,补充营养润秋燥( 二 )
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【柿子虽然好 , 但是也有它的禁忌】:
1、含高蛋白的蟹、鱼、虾、酸奶、鸡蛋等不能和柿子同食 , 因为蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下 , 很易凝固成块 , 即胃柿石 。
2、“柿子要挑软的捏”煮柿子粥时 , 选用的柿子也要挑软的 , 熟透了的甜的 。
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