大闸蟹|终于又到吃蟹时!香嫩肥美,口口爆膏!等你一年了!

“不到庐山辜负目 , 不食螃蟹辜负腹” , 又到一年吃蟹时 。
螃蟹上桌百味淡 , 它以洁白鲜美的蟹肉和油亮的蟹黄蟹膏征服了从南到北不知道多少食客 。
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而在挑客的眼里 , 只要有了阳澄湖大闸蟹 , 其他螃蟹都入不了法眼了!
“不是阳澄湖大闸蟹好 , 人生何必住苏州”!没有哪种食物能像大闸蟹这样 , 被多少代人心心念念!
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每逢9月10月 , 好食者就惦念起了那饱满的蟹肉、似金的蟹黄 , 以及那如玉柔润细滑鲜甜的蟹膏!
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这可是国人秋天不可不尝的人间美味!
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今年阳澄湖开捕日预计在9.23左右 , 中秋国庆刚好就可以吃到正宗的阳澄湖大闸蟹了 , 现在蟹卡已经开售了!
所以 , 我们给大家找到了正宗阳澄湖大闸蟹——【蟹意】大闸蟹 。 作为一个已经做了9年、认证齐全、售后完善的大闸蟹牌子 , 今年依旧坚持把优惠且优质阳澄湖大闸蟹带给你们 。
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【一口尝秋】阳澄湖大闸蟹 礼卡
膏肥黄满 , 人间美味
5只公蟹+5只母蟹 , 蟹卡现售
5只3两公蟹+5只2两母蟹 | 商城售价?149
掰开一个立马能感受到呼之欲出的蟹黄!蟹黄!蟹黄!
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肉质细嫩、味道鲜美 , 沾上料汁 , 如果旁边再备一杯酒 , 那真的是酣畅淋漓!
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大闸蟹主要根据重量来评定 , 2-4两的性价比都很高 , 【蟹意】大闸蟹均挑选的是3两公蟹和2两的母蟹 , 个个膏黄肥美 , 香的让人口水直流 。
我们和【蟹意】品牌方合作直接给大家最低的团购价 , 自己解馋、带着回家给爸妈品尝或者中秋送礼 , 都恰好不过!
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品蟹是口腹之欲 , 更是风雅之事
尝一口 , 等一整年也值了
就像墨分六色 , 大闸蟹也有多味:蟹肉一味 , 蟹膏一味 , 蟹黄一味 , 蟹子又一味 。
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而蟹肉又“四味”:大腿肉 , 丝短纤细 , 味同干贝;小腿肉 , 丝长细嫩 , 美如银鱼;蟹身肉 , 洁白晶莹 , 胜似白鱼;蟹黄 , 妙不可言 , 无法比喻 。
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大闸蟹端上桌趁热 , 翻开底盖 , 连着把蟹背也一同剥开 , 蟹背里金色的膏黄就展现在眼前 , 即使光看不吃也是一种至美的享受 。
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用筷子仔细地把膏黄剥下来 , 蘸上早已准备好的醋汁 , 放进嘴里 , 细细地品味 , 慢慢地咀嚼 。
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出自《红楼梦》
接下去就要吃蟹肉了 , 先把大闸蟹掰成两半 , 依次品尝蟹身上的肉 。
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可以用筷子 , 也可以用干净的牙签之类的东西轻轻地剔下来 。 (切忌把整个蟹身都蘸上调料咬着吃 , 这无异于牛饮上等的龙井)
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