仿生鲨鱼潜航器、炒菜机器人……多款“黑科技”亮相服贸会( 三 ) 一个通体白色的机器人在通道自动巡逻

炒菜机器人会做3000多道菜

在服务机器人专题展区的一个角落，一张大圆桌上摆放了黄焖鸡、油爆虾、炒花生等20多道菜，这些菜品全部出自现场一个炒菜机器人“小优”之手。

“小优”是北京康力优蓝机器人科技有限公司的产品。机器人外形设计成一个站立的卡通熊，脸部是显示屏，将头部盖子掀开后，里边藏着一个小锅，底部有用于切割食材的旋转刀片。

现场工作人员介绍， “小优”的主要功能是自动制作菜肴，只需根据机器人的提示按步骤加入食材和调料，其余焖、炖、蒸、炒、煮、研磨等流程全都可以交给机器人完成。由于做菜过程全程用电，因此没有烟气排放。

现场工作人员介绍，目前“小优”可以制作3000多道菜，涵盖了八大菜系的主要菜品，还可以制作部分甜点。

“如果选择让机器人做一盘糖醋排骨，它会告诉你需要哪些食材和调料。当需要加入食材或调料时，机器人会提醒，并且同步称重。比如要放入20克生抽，称重达到定量后，机器人也会提醒。其余步骤由机器人自动完成。 ”工作人员说。

除了自动做菜功能，机器人还加入了一键呼救、灾害预警等辅助功能。

智能垃圾箱厨余垃圾减量率可达95%

近两年，不少城市推进垃圾分类工作。在服贸会上，智能垃圾分类展品也纷纷亮相，展示了厨余垃圾就地处理、垃圾溯源等技术。

垃圾桶散发臭味、堆满后垃圾外溢是不少社区面临的问题。在服务机器人展区，广东一家环保科技公司带来的智能垃圾分类回收箱解决了这两个问题。垃圾箱内设有臭氧发生器，控制系统每天定点启动，防止细菌滋生和产生异味。同时，箱体内垃圾达到预定位置和重量时，警示灯会亮起，自动发送短信通知清运人员处理。回收箱实行24小时实时监控，所记录的内容会成为诚信追溯依据。

“这套智能设备分为厨余垃圾箱、其他垃圾箱、有害垃圾箱和可回收垃圾箱，最实用的就是厨余垃圾的就地处理技术。 ”工作人员介绍，分类回收箱中厨余垃圾箱使用了生物菌，这种专利产品对人体皮肤和动物无害，可以将垃圾分解转化成水（蒸汽）、二氧化碳气体和少量残渣，厨余垃圾减量率达95% ，剩下的残渣可以作为小区内的绿化肥料，每个月收集一次。 “厨余垃圾每天的垃圾处理量能达到300公斤，一般适用于300户居民的小区。这款垃圾分类收集箱下个月将在广州试用。 ”