江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

|皇帝就是吃香喝辣？有两朝皇帝苦哈哈，花钱多吃跟普通百姓没分别

看过这么多影视剧 ， 皇帝们的饭桌总是让人垂涎三尺 ， 每一顿都是山珍海味 。当然 ， 作为一个封建时代的最大领导人 ， 吃点好的似乎也不算什么 ， 皇帝既然方方面面都要享受到最好的 ， 这饭桌上自然也是如此 。
|皇帝就是吃香喝辣？有两朝皇帝苦哈哈，花钱多吃跟普通百姓没分别
文章图片

文章图片

.
不过 ， 放眼不同时代 ， 不同的皇帝吃的饭其实昂贵程度也完全不同 。
我们主要来看看明清 。
要说明朝的皇帝 ， 他们其实没有前朝的皇帝们日子滋润 。当年的万历皇帝 ， 一个月自己的开销也就只有四五百两银子 ， 折合成我们现在的价格就是二十多万 。
对于一般人家来说 ， 这或许不是个小数目 ， 但是人家毕竟是皇帝 ， 而且现在一顿饭就几十万的土豪多得是 ， 更何况作为皇帝的万历一个月花这么多呢？
【|皇帝就是吃香喝辣？有两朝皇帝苦哈哈，花钱多吃跟普通百姓没分别】还有人找到了万历皇帝的菜单子 ， 我们不妨看看有什么 。
首先是米面食 ， 有八宝馒头、蒸卷 ， 这些都不算太稀罕的 ， 比较精细的是海清卷子、蝴蝶卷子、灵芝饼等等 ， 要么再加上个水晶饭 。
|皇帝就是吃香喝辣？有两朝皇帝苦哈哈，花钱多吃跟普通百姓没分别
文章图片

文章图片

再来看看肉食 ， 有烧鹅、清蒸鸡、清蒸肉等 ， 其实看起来和现代没有什么两样 ， 甚至在说法上还不如现代土豪吃的体面大气 。
就连一些汤品也不算太贵重 ， 主要都是些什么酸甜汤、牡丹头汤 ， 也就听起来有些雅致 ， 口感上倒是不如现代精心烹煮的 。
不过 ， 虽然这些东西算不上太精细 ， 但是一直这么吃下去 ， 难保人不会变成胖子 。万历就是个例子 ， 自己成天待在宫殿里头坐着 ， 平时又不怎么出头 ， 所以就造成了他体型的逐渐横向发展 。
|皇帝就是吃香喝辣？有两朝皇帝苦哈哈，花钱多吃跟普通百姓没分别
文章图片

文章图片

而且 ， 不说与前朝比 ， 就说与我们今天的美食相比较 ， 这明朝的皇帝伙食着实不算太好 ， 不仅种类不够 ， 而且口感也不足 。
而且明朝厨子的不靠谱 ， 就连他们的《万历野获编》中都有所记载 。当时主要是有光禄寺负责皇帝的饮食 ， 但是到了后期皇帝实在是不能够忍受这样的食物 ， 于是就自己想办法解决了 。他们很多人都是自己挑些会做饭的小太监 ， 让他们帮忙在背后开小灶 。
再来思考一下明朝饭菜不好吃的原因 ， 其实这也简单 ， 毕竟明朝的官员本身就不容易捞点油水 ， 那么给皇帝做饭的自然也是如此 ， 没有好处捞 ， 长久之后注定会导致这些“大厨们”不好好做饭了 。
后来就到了清朝 ， 清朝虽然在花销上比明朝阔气了一些 ， 但是人家自己有个问题 ， 那就是通货膨胀 ， 因此他们买点小东西就得花不少钱 。
|皇帝就是吃香喝辣？有两朝皇帝苦哈哈，花钱多吃跟普通百姓没分别
文章图片

文章图片

据说有人曾经向乾隆皇帝讲述自己当天的早餐 ， 这位大臣表示自己只吃了几个鸡蛋 。但在那个时候 ， 一颗鸡蛋就已经到了十两银子的地步 。显然 ， 这位官员要想早上不饿肚子 ， 起码得吃上百两银子的早饭 。
所以 ， 等到清朝的时候 ， 虽然吃食不如前朝简陋 ， 但是价格实在昂贵太多 。
再来说说溥仪 ， 他平均下来 ， 一天吃肉就得划算到三百斤 ， 有人计算得知 ， 他光是一年下来的伙食费 ， 就有足足二十万两 。
最为憋屈的是 ， 人家花了这么多钱 ， 但是还不一定吃得到好东西 。光绪当年的菜本子也被人翻了出来 ， 里面记载：猪肘子五十斤 ， 猪羊各一个 ， 再加上一些鸡鸭 ， 剩下的米饭也不过是粗细之分 ， 根本算不得太好 。


推荐阅读


上一篇：隋唐,西游记|被认为是大反派的他，实力不输李靖是唐朝大名将，韩国人都佩服

下一篇：康熙|清朝哪个皇帝最有谋略？不是康熙，也不是乾隆，而是不起眼的他