白萝卜|明日白露，这白色食物别忘了吃，才1元钱一斤，简单一蒸，特鲜美( 二 )
4、将肉末和处理好的萝卜丝混合在一起 。
5、加入一勺生抽、一勺蚝油、3勺生粉 。 （这里不需要额外加盐调味了 ， 因为萝卜丝里已经加盐腌制过了） 。
6、将所有配料和食材混合在一起搅拌均匀 。
7、揉成一个个小丸子装入盘中 。 锅里加水煮沸 ， 将丸子上锅隔水蒸 ， 上汽蒸15分钟即可 。
8、准备一个调味汁 ， 少许油 ， 加入少许的生抽、蚝油和蒸丸子的汤汁一起煮开 ， 加点水淀粉勾芡至浓稠 。
煮好的料汁淋在蒸好的萝卜丸子上 ， 撒上少许的葱花点缀提香即可上桌享用 ， 这样一道家常版的：萝卜丝蒸肉丸子就做好啦 ， 这样蒸出来的丸子味道鲜香 ， 搭配上料汁一起吃 ， 又鲜又入味 ， 丸子鲜嫩多汁 ， 还带有萝卜丝独特的清香 ， 非常开胃好吃又下饭 ， 做法也很简单 ， 食材准备好 ， 上锅简单一蒸就好啦 ， 白露节气吃白萝卜正当季 ， 蒸一蒸营养好吃不上火 。 是一道老少皆宜的营养美味 。 简单好吃的做法分享给你 ， 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、萝卜丝需要提前加入适量的盐腌制脱水 ， 然后挤干水分 ， 这样的萝卜丝去掉萝卜的辛辣汁水 ， 口感更清甜好吃 。
2、肉末建议选择7分瘦肉、3分肥肉搭配在一起 ， 这样做出来的肉丸子吃起来口感更鲜香不柴 。
【白萝卜|明日白露，这白色食物别忘了吃，才1元钱一斤，简单一蒸，特鲜美】3、最后的料汁可以根据个人喜好来调 ， 这样做的口味比较清淡 ， 喜欢吃辣的可以加点辣椒一起 ， 也是非常开胃好吃的 。
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