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|我国今年1-8月成立鲜奶相关企业较去年同比上涨近44%


【|我国今年1-8月成立鲜奶相关企业较去年同比上涨近44%】据中新网报道 ， “肉蛋奶”中的“奶”降价了 。 近几日 ， 10元左右可以买到一升鲜奶 ， 一些鲜奶的促销价格最低时则几乎与纯净水持平 。
天眼查专业版数据显示 ， 我国共有超3万家企业名称或经营范围包含“鲜乳、鲜奶、鲜牛奶” ， 且状态为在业、存续、迁入、迁出的鲜奶相关企业 。 其中 ， 个体工商户占比超7成 ， 注册资本在100万以内的企业占比约为76% 。
地域分布来看 ， 山东省的鲜奶相关企业数量最多 ， 超过6,000家 ， 占全国17.97% 。 接下来是陕西、新疆、河南和河北 ， 四个省份的鲜奶相关企业数量在全国占比均超过6% 。 行业分布来看 ， 近56%的鲜奶相关企业集中分布在批发和零售业 ， 也有约21%的此类企业分布在住宿和餐饮业 。
中新网的报道提到 ， 关于此次鲜奶价格战的起因 ， 食品产业分析师朱丹蓬认为：“低温鲜奶是国内的一个发展趋势 ， 目前消费者的消费习惯还没有完全培养起来 。 哪个品牌能进入消费者心中 ， 未来复购率就会上升 。 所以品牌都选择把毛利降下来 ， 进行消费的普及 。 ”
在朱丹蓬看来 ， 低温鲜奶一定是未来的趋势 。 “国外80%是低温奶20%是常温奶 ， 现在国内刚好相反 ， 所以从中国消费人口基数红利来看 ， 将来这个品类大有可为 。 ”
截至9月7日 ， 以工商登记为准 ， 天眼查专业版数据显示 ， 我国今年1-8月共注册成立超5,000家鲜奶相关企业（全部企业状态） ， 较去年同期上涨43.83% 。
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