新冠肺炎_健康|国家卫健委：正组织制定关于冷链食品的生产经营卫生规范( 二 )
（6）做好的食品尽快食用 ， 常温下放置时间不超过2小时 ， 不能及时吃的食物要冷藏或者冷冻存放 。剩饭剩菜吃前要充分加热 。
（7）购买新鲜的肉、水产品等食材 ， 清洗和加工食物、清洁烹饪用具和餐具、洗手时均应使用清洁的水 。
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