吃货|买石榴时，不论哪种品种，不论什么产地，看准这点是关键，收藏了
石榴快要熟了 ， 口感香甜多汁 ， 味道好吃 ， 深受大家的喜欢 。 然而很多人爱吃石榴 ， 却不会挑选石榴 ， 面对各种各样品种和产地 ， 往往不知道该怎么选 。 下面教你一招 ， 买石榴时 ， 不论哪种品种 ， 不论什么产地 ， 看准“这点”是关键 。
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传统的老品种石榴 ， 石榴籽很大而且很硬 ， 很多人不爱吃 。 所有现在市场上多数都是软籽石榴 ， 在众多品种里 ， 突尼斯软籽石榴的品质最好 。 不论甜度 ， 果汁 ， 营养 ， 口感等等 ， 它都是最好吃的一种 。
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种植突尼斯软籽石榴的产地很多 ， 全国主要集中在河南、安徽、山东、四川、江西和湖南这6个地方 ， 所以买的时候 ， 只要是这6个产地的就行 。 但是仅仅只看产地和品种是不够的 ， 关键还要看一点 ， 那就是成熟度 。
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正常情况下 ， 突尼斯软籽石榴的成熟期是农历的8月上旬 ， 中秋节前半个多月左右 。 按照今年来说 ， 就是阳历的9月10前后几天 。 只有在树上正常长到这个阶段的石榴 ， 才算是完全成熟的 ， 不论口感、甜度还是营养都是最好的 。
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但是市场上 ， 有些商家为了早一点上市 ， 抢占市场 。 就会提前半个月甚至一个月 ， 把石榴采摘下来 ， 然后人工催红 。 放入冷库里 ， 运输到各个地方进行售卖 。 这种石榴虽然也是突尼斯软籽石榴 ， 但是成熟度完全不够 ， 甜度低 ， 营养少 ， 口感差 。
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那么怎么区分这种石榴呢？其实主要看石榴粒就行了 ， 因为石榴摘早了 ， 成熟度不够 ， 它的籽是白色、粉白色、粉红色的 。 人工催红也只能把果皮变红色 ， 里面的石榴粒还是粉色的 。 所以只要看到石榴粒的颜色是粉色或者粉白色的 ， 就说明不熟 。
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正常自然成熟的石榴 ， 它的籽是红色的 ， 看着像一颗颗宝石一样 ， 非常漂亮 。 这种石榴颜色好看 ， 果汁多 ， 味道甜 ， 口感更好吃 。 所以大家买石榴的时候 ， 不论哪种品种 ， 不论什么产地 ， 看准“成熟度”这一点才是关键 。
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那么如何才能挑选到成熟度高的石榴呢？其实我家就有50亩的石榴园 ， 爱吃石榴的可以关注我 。 9月10号前后几天 ， 我会在园区里直播 。 把完全长成熟的石榴 ， 现场采摘 ， 现场打包 ， 现场发货 。
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【吃货|买石榴时，不论哪种品种，不论什么产地，看准这点是关键，收藏了】把自家园区里自然成熟的新鲜好石榴 ， 不经过冷藏 ， 就直接发给大家 。 让你直接吃到一手的好石榴 ， 而且吃得放心 ， 吃的满意 。 上面有链接 ， 先买先发货 。 喜欢本文 ， 欢迎分享和收藏 ， 谢谢大家 。
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