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李庄五液|大众消费迎来新局面，做一本“小生意”，散酒市场潜力巨大

“成本不大 ， 利润不高 ， 胜在细水长流 。 ”对于4年前这笔小试一把的投资 ， 店老板老李目前是满意的 。 在成都生活气息浓郁的外双楠片区 ， 有条路堪称“西部酒业零售第一街”——不到500米长的云影路东侧 ， 有1919、上层酒行、华致酒行、川酒酒仓、快乐酒保……只要是叫得出名头的酒类连锁品牌 ， 在这里都有“一席之地” ， 而这样的“盛况”在短短两年内就迅速形成了 。
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在白酒行业不断分化、市场规模扩大而嬗变的新时期 ， 散酒零售这门看似“小小的生意” ， 全国市场规模估值却至少有200亿元 ， 正在被众多业界人士重新关注 ， 似乎正在上演一场“鸡毛飞上天”的好戏 。
【李庄五液|大众消费迎来新局面，做一本“小生意”，散酒市场潜力巨大】在品牌大行其道的今天 ， 为何散酒销售还有出路？采访人员了解到 ， 对日常喜欢小酌的人群来说 ， 每天二两 ， 每月五斤 ， 一年60斤 ， 这样的消耗量如果换成200元左右的成品酒 ， 每年花费大概在万元左右 。 但散酒销售店则提供了一种“惠而不费”的选择 ， 他们认为价廉物美成为了散酒零售最大的优势 ， 也收获了稳定的消费群体 。 从社区到小区 ， 从乡镇到城市 ， 从南方到北方 ， 无数的散酒零售店散布在中国大地上 ， 众多老李们主动或被动地进入这个行业 ， 做一本“小生意”不温不火 。
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但是 ， 如果将这门生意的脉络捋一捋 ， 会发现有意思的地方 。
“品牌专卖店我开了10多年 ， 散酒零售去年4月才开始 ， 当初我并不看重这门生意 。 ”李庄酒厂集团-宜宾县负责人金加明坦言 ， “散酒零售不仅有效化解了基酒库存 ， 还缓解了企业现金流压力 。 ”李庄酒厂集团是一家经营了30多年的中小酒企 ， 目前每年大概有4000-5000吨的产量 。 “以前 ， 大部分包装酒都通过超市和酒类专卖店来零售 。 ”而今 ， 尝到散酒销售甜头后 ， 金加明已经组建起有数百个点位的散酒销售网络 ， 遍布四川县乡两级市场 ， 今年打算往重庆、湖南、河南、山东等市场发展 。
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2015-2020年中国散装白酒行业分析与发展前景预测报告表明 ， 散酒市场的存在和发展条件取决于农村经济和社会经济发展的程度 。 市场经济不断发展和繁荣 ， 高端白酒市场瞬间陨落 ， 所有酒企才猛然醒悟开始转向中低端市场的亲民路线 。 显然这是由于大环境的影响 ， 为保障企业的业绩增长和长远发展 ， 才迫使一二线白酒品牌全线下沉 。
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“中国白酒市场一年有6000多亿元的规模 ， 其中散酒零售规模仅200亿元左右 。 ”有业内人士指出 ， 总量不算大 ， 但是相比品牌酒 ， 其竞争相对缓和 ， 但是短板也非常明显——品牌缺失 ， 产品档次不高 ， 散酒一直徘徊在白酒低端市场 。 没有一个叫得响、立得起的品牌 ， 虽然李庄白酒、李庄五液等品牌已有了一定的知名度 。 “但要提升品牌美誉度 ， 还需要花很多功夫 ， 做大量的投入 。 ”
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李庄酒厂集团倾力打造 ， 李庄五液散酒庄 ， 结合线上+线下倾力打造散酒商业闭环 ， 从网上商城到线上店铺 ， 打造多位一体的营销方案 ， 助力品牌凝聚力 。
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