中新网|在家坐西面东，专门设灶……古人为何如此尊师？( 二 )
塾师们的收入构成
说到收入 ， 塾师所得大致由三部分构成 ， 主要是束脩、膳食和节敬 ， 数额则根据具体情况略有不同 。
其中束脩是学生家长致送给塾师的酬金学费 ， 是塾师收入的最主要来源 。 束脩可以是银钱 ， 也可以是实物 。
膳食比较好理解 ， 是学生家长在塾师教学期间 ， 提供给塾师的一日三餐 ， 或是直接提供柴米油盐蔬菜肉食瓜果等实物 。
顾名思义 ， 吴鹏解释 ， 节敬则是学生家长在开学、放假 ， 以及中秋、端午、夏至、冬至等节日期间 ， 送给塾师的银钱或礼物 。
“束脩”一词 ， 还有个知识点 。 《论语·述而》提及“自行束脩以上 ， 吾未尝无诲焉” 。 吴鹏介绍 ， 就此而言 ， 有一种说法是 ， “束脩”是学生给老师的见面礼或学费 ， 即十条干肉 ， 这句话意思是“只要是主动给我一点见面薄礼 ， 我从没有不教诲的” 。
【中新网|在家坐西面东，专门设灶……古人为何如此尊师？】吴鹏说 ， 但也有一种观点认为 ， “束脩”等同于“束修” ， 意思是十五岁行束发礼 ， 《论语·述而》中那句话的意思便是“凡十五岁以上 ， 我没有不教育的” 。 (完)
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