营养|营养补充剂风靡西方 专家指出微量元素还是“食补”最靠谱( 二 )
宋青表示 , 虽然维生素C、D、E特有的化学结构保证其强大的保健功能 , 但是通过膳食营养补充剂额外补充是否有益 , 需要综合考虑 。如果摄取的食物中已有足够含量 , 额外补充会增加生活成本 。对于特殊人群 , 比方说运动员、减肥人士、老年人、慢性严重疾病患者 , 补充维生素等微量营养素是维持或恢复生理健康的有力保证 。
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