玉米淀粉|「芝士肉卷」超香的能量早餐，带来整天的充沛活力
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食材：芝士、猪肉里脊、香葱、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡蛋、盐
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做法：
1、把肉切成将近半厘米厚的大片
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2、切好的肉片用刀背 ， 横横竖竖敲打
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3、处理好的肉片用盐和胡椒粉抓匀腌制5分钟
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4、香葱切碎
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5、肉片铺平 ， 放半片芝士片 。中间放一点香葱
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6、先把芝士卷葱 ， 卷紧一点
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7、再用肉片卷紧
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8、鸡蛋打散 ， 玉米淀粉备好
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9、卷好的肉卷先沾满一层玉米淀粉
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10、再蘸匀鸡蛋液
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11、再蘸一层玉米淀粉 。都做好后静置2分钟
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12、炒锅热油 。油五分热的时候就放肉卷炸 ， 或者像我这样用宽油煎 ， 慢慢翻动
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13、到外皮微黄就可以捞出 。最后在加热油温复炸一次即可 。
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#芝士#肉片#香葱收藏
4、香葱切碎
5、肉片铺平 ， 放半片芝士片 。中间放一点香葱
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