豆皮|豆皮这样做，鲜香入味，好吃又下饭，比吃肉还过瘾( 二 )
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第七步：锅中汤汁烧开后我们把炸好的豆皮放到锅中 ， 然后爱上锅盖炖煮3分钟左右的时间 ， 最后大火进行收汁 ， 我们还可以按照个人口味在豆皮上撒上葱花与辣椒这样搭配米饭会更加下饭 。
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小贴士：
1. 大家学会这款茄汁的制作方法还可以搭配不同的食材 ， 比如豆腐或者是青菜都会非常入味 。
2. 西红柿我们需要把表皮去除掉 ， 可以砸西红柿上划上十字刀 ， 然后放到锅中烫一下晾凉后就可以快速脱皮了 ， 还可以直接放到热水中表皮自己就会脱落 。
3. 今天我用到的是炸豆皮 ， 因为炸豆皮吃起来的口感会比较香醇特殊 ， 制作前要上锅煎一下这样豆皮吃起来才会香 。
以上就是今天为大家分享的茄汁豆皮的所有制作步骤以及方法 ， 我们学会后可以一举两得换成豆腐也可以制作 ， 喜欢的朋友快快收藏起来吧 。
【豆皮|豆皮这样做，鲜香入味，好吃又下饭，比吃肉还过瘾】vv
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