野果|儿时农村娃抢着吃,如今城里热销,白露之后成熟,可别错过了

对于很多农村长大的朋友来说 , 在儿时的农村生活当中 , 有一种东西至今都难以忘记 , 即便是现在在外打工 , 多年没有回到老家了 , 但是一旦说到这种东西 , 就会流口水 , 那就是野果 。为何农村的朋友对野果有这么强烈的感情呢?
就笔者个人来看 , 还是时代的原因 。在90年代以前的农村里 , 生活条件还不算太好 , 很多农村娃基本上是没有钱买零食吃的 , 为了解馋 , 就只能去野外找野果来吃 。所幸的事 , 那个年代的农村环境很好 , 野果也很多 , 再加上很多野果又十分的好吃 , 所以很多农村长大的朋友对野果都十分的喜爱 。
不过随着人们对野果的开发 , 很多好吃的野果现如今不仅在城里热销 , 还成了热门种植品种 , 其中就有一种叫做“京梨猕猴桃”的野果 。
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估计很多朋友都没有听过“京梨猕猴桃” , 这很正常 , 即便是农村长大的朋友也不一定听过这个名字 , 因为在民间基本上都是叫它的俗称 , 少有人知道它的学名 , 不过吃过它的朋友肯定不是 , 特别是四川、湖北、贵州、湖南一带的朋友 , 儿时肯定没少吃 。
在民间 , 农民们大多把京梨猕猴桃称作“羊奶奶”或者“牛奶奶” , 之所这么叫 , 是因为它的长相和另外一种叫做“胡颓子”的野果很像 , 胡颓子在民间就有“羊奶子”或“牛奶子”的俗称 。
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不过京梨猕猴桃在颜色上又和胡颓子有点区别 , 胡颓子成熟了以后是红色的 , 而京梨猕猴桃成熟后则是墨绿色 , 且果皮表面有显著的淡褐色圆形斑点 , 为了区分 , 便有了“羊奶奶”或者“牛奶奶”的俗称 。
京梨猕猴桃是一种野生猕猴桃 , 和市面上常见的猕猴桃很不一样 , 它个头小不说 , 还很难看 , 若是不了解的人肯定以为它很难吃 , 但实际上情况却恰恰相反 。在有京梨猕猴桃生长的地区 , 都被农民朋友们公认为是猕猴桃种类中最好食的一种 。
摘下一颗剥掉外皮放到嘴里香甜软糯 , 瞬间爆满了整个口腔 。在儿时没有零食的记忆里 , 这种美味也便成为了最好的零食 , 所以儿时那会 , 每当京梨猕猴桃成熟的时候 , 农村娃们都去山抢着吃 , 生怕去晚了没得吃 。
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也许正是由于京梨猕猴桃的好吃 , 才会让它现如今成为市面上热销的野果 , 在一些有京梨猕猴桃生长的地区 , 经常能看到有农民摆摊售卖 , 价格不便宜 , 一般在15元一斤左右 。
那么京梨猕猴桃既然很好吃 , 售价也不低 , 为何很少看到有农民种植呢?
主要原因是京梨猕猴桃虽在然我国有着很长的食用历史 , 但是热销却是近几年才出现的 , 所以为目前为止 , 京梨猕猴桃还处在试种培育阶段 , 无法实现大面积种植 , 这自然就导致少有农民种植了 。
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可以说目前市面上的京梨猕猴桃基本都是野生的 , 而野生京梨猕猴桃一般在白露这个节气之后就开始成熟 , 到霜降之前就会落果了 , 所以这个时候若是在市场上见到了可别错过哦 , 保证你会喜欢它的味道 。
而对于生活在四川、湖北、贵州、湖南一带农村地区的朋友 , 也别错过了 , 有时间的话可以去山里寻找一番 , 应该会有不少的收获哦 。


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