青椒|推荐几道家常菜，鲜香入味配饭一流，一起来动手学习吧( 二 )
黄瓜洗干净切去两头 ， 用刨刀刨成薄长条 。
金针菇切掉根部 ， 分成小份 ， 焯水备用 。
大蒜2瓣切成末放入小碗 ， 加入一勺剁椒 ， 烧一点热油破到蒜末上激出香味 。（喜欢吃辣的可以再加点辣油）
加入一勺生抽 ， 一勺香醋 ， 少许盐 ， 少许白糖 ， 加入葱花 ， 搅拌成凉拌汁待用 。（调味按自己口味喜好和食材量调整）
取一条黄瓜片 ， 放一小把金针菇 ， 卷成卷 ， 依次卷好摆好一圈 ， 倒入调好的酱汁即可 。
【五彩藕丁】
用料：
莲藕一节 ， 青椒半个 ， 红椒半个 ， 豆腐干2块 ， 香肠1根 ， 豆瓣酱 ， 剁椒 ， 生抽 ， 盐 ， 食用油 。
做法：
莲藕去皮 ， 先竖着切成长条 ， 再切成丁 ， 切好的藕丁放入淡盐水浸泡 ， 防止氧化发黑 。
青椒 红椒去籽切成丁 ， 豆腐干切成丁 ， 香肠切小段 。
锅中油热 ， 倒入豆腐干翻炒一下 ， 接着倒入莲藕丁翻炒片刻 。
加入一勺豆瓣酱 ， 一勺剁椒 ， 少许生抽 ， 翻炒均匀 。
再放入香肠和青椒红椒丁 ， 翻炒均匀 ， 出锅装盘即可 。
推荐阅读
- 食材|好吃不贵的几道家常菜，一样的食材，不一样的味道，美味又下饭
- 想买个体感游戏机，给父母玩，不知道ps的好还是xbox的好，求推荐(因为最好能兼顾大型游戏所以不考虑wii)?
- 发型|?女人过了50岁尽量别留长发、烫卷发！推荐这4种发型，真洋气
- 护肤|8款超好用的护肤单品推荐，只要不停产我就会无限回购！
- 求推荐款有效去痘坑的产品
- 无器械，光靠俯卧撑能不能把胸肌练完美需要哪几种俯卧撑配合
- 豆豉|推荐几道家常菜, 简单快手, 好吃易学, 家人吃得很满足
- 非常经常呀|葡七、纵横四海及蓝日志，哪款独得你心？，正装表推荐
- 大汉说事|推荐试试3种食物，清肠胃垃圾，赶跑大肚腩！，女性想要好身材
- 新人初次去健身房，需要带啥装备?有推荐的淘宝店吗