烹饪|简单美食之《自制鲜橙蜜茶》的做法
相信大家都喜欢橙子 。 因为橙子富含维生素 , 果香浓郁、有助于睡眠 , 所以我经常买 。 今天分享给大家的就是《自制鲜橙蜜茶》的做法 。 做好的蜜茶 , 可以做冷饮、也可以做热饮 。 饮用和保管都非常方便 。
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材料准备:鲜橙 4个、白糖、小苏打粉、玻璃瓶、
做法:
1.首先准备一个玻璃瓶(带密封盖) 。 用热水消毒 。 注意!千万不要把玻璃瓶直接投入沸水中 , 这样很危险 , 玻璃瓶容易烧裂 。 要在锅中加入冷水和瓶子 , 一起加热 , 直到煮沸后 , 关火捞出即可 。 记得一定要煮沸哦 。
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2.煮好的瓶子 , 放到餐巾纸上 , 沥干水分 。
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3.用小苏打粉 , 仔细搓洗橙子备用 。 因为蜜茶只用果肉制作 , 所以要把橙子皮剥掉 。 记得外皮和里面的薄膜都要去掉 , 只保留果肉备用 , 过程虽然比较麻烦 , 但为了确保果肉浪费 , 最好还是仔细剥皮比较好 。
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4.把橙子果肉切成小块备用 , 白糖也倒出来备用 。 白糖和果肉的比例是1比1 。 但我不喜欢太甜 , 所以采取了0.6比1的比例 。 也就是果肉体积的2/3 。 大家可以根据自己的喜好调整白糖的量 。
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5.准备好之后 , 找个大一点的盆 , 把白糖和果肉放在一起搅拌均匀 。
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6.要多搅拌一会儿 。 直到白糖融化为止 。
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7.然后在瓶底铺0.5cm厚的白糖 , 把搅拌好的果肉泥装入瓶中 。
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8.然后最后在上面再铺0.5cm厚的白糖 , 掩盖瓶口(防止发霉) 。 这样《自制鲜橙蜜茶》就做好了 。
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9.把盖子封好后 , 腌3-4天左右 , 就可以吃了 。 怎么样?颜色超好看吧?
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腌好的《自制鲜橙蜜茶》 , 舀2勺加入到碳酸水中 , 就可以做成鲜橙果茶汽水 。 也可以加热水做成鲜橙热茶 。 也可以加入到酸奶中 , 做成鲜橙味酸奶 。 吃法多种多样哦!大家也可以试一下 。
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【烹饪|简单美食之《自制鲜橙蜜茶》的做法】
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