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价格|全国鸡肉价格3年首降 为什么鸡肉价格却不断下降？( 二 )


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从需求情况来下 ， 今年受疫情影响 ， 餐饮行业消费量缩减 ， 国内肉鸡市场需求回落 。 去年鸡苗最高价每羽13元 ， 现在国内鸡苗价格每羽仅在2.5元 ， 跌幅高达80% 。
价格|全国鸡肉价格3年首降 为什么鸡肉价格却不断下降？
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祖代种鸡进口增加肉鸡产能仍处高位
与"猪周期"类似 ， 鸡肉的价格一般也和产能此起彼伏 ， 在这个周而复始的过程中 ， 鸡肉价格下一步的走势怎样？
采访人员在山东采访时了解到 ， 今年 ， 肉鸡养殖效益和鸡苗价格出现大幅回落 ， 主要原因还是去年产能扩张较快造成的
卓创资讯分析师孙亚男介绍 ， 我国祖代种鸡长期以来依靠进口 ， 美国、英国、新西兰、波兰和法国都是我国的可引种国 ， 受到禽流感等原因影响 ， 目前以新西兰引种较多 。
价格|全国鸡肉价格3年首降 为什么鸡肉价格却不断下降？
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截至8月底 ， 白羽肉鸡的祖代种鸡和父母代种鸡的平均存栏量同比分别增加23.8%和5% ， 由于产能处于高位 ， 市场供应充足 。
价格|全国鸡肉价格3年首降 为什么鸡肉价格却不断下降？
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卓创资讯分析师孙亚男：由于我们祖代种鸡的产能呈现持续传递的作用 ， 预计2020年下半年包括2021年上半年 ， 产能会呈现增长的状态 ， 预计产能增幅在10%到20% ， 从需求面来看 ， 较去年略有回落 ， 在排除季节性增长的原因以外 ， 预计国内肉鸡价格会呈现低位运行的状态 。
延伸阅读：国家统计局：8月份CPI同比上涨2.4% 猪肉价格上涨52.6%
【价格|全国鸡肉价格3年首降 为什么鸡肉价格却不断下降？】经济日报-中国经济网北京9月9日讯 国家统计局今天发布的数据显示 ， 2020年8月份 ， 全国居民消费价格同比上涨2.4% 。 其中 ， 城市上涨2.1% ， 农村上涨3.2%；食品价格上涨11.2% ， 非食品价格上涨0.1%；消费品价格上涨3.9% ， 服务价格下降0.1% 。 1-8月 ， 全国居民消费价格比去年同期上涨3.5% 。
8月份 ， 全国居民消费价格环比上涨0.4% 。 其中 ， 城市上涨0.4% ， 农村上涨0.4%；食品价格上涨1.4% ， 非食品价格上涨0.1%；消费品价格上涨0.6% ， 服务价格持平 。
各类商品及服务价格同比变动情况
8月份 ， 食品烟酒类价格同比上涨8.8% ， 影响CPI（居民消费价格指数）上涨约2.71个百分点 。 食品中 ， 畜肉类价格上涨42.0% ， 影响CPI上涨约2.28个百分点 ， 其中猪肉价格上涨52.6% ， 影响CPI上涨约1.74个百分点；鲜菜价格上涨11.7% ， 影响CPI上涨约0.29个百分点；水产品价格上涨3.4% ， 影响CPI上涨约0.06个百分点；鲜果价格下降19.8% ， 影响CPI下降约0.38个百分点；蛋类价格下降11.0% ， 影响CPI下降约0.07个百分点 。
其他七大类价格两涨一平四降 。 其中 ， 其他用品和服务、医疗保健价格分别上涨6.1%和1.5%；教育文化和娱乐价格持平；交通和通信、居住价格分别下降3.9%和0.7% ， 衣着、生活用品及服务价格分别下降0.5%和0.1% 。
各类商品及服务价格环比变动情况
8月份 ， 食品烟酒类价格环比上涨1.0% ， 影响CPI上涨约0.32个百分点 。 食品中 ， 蛋类价格上涨9.4% ， 影响CPI上涨约0.05个百分点；鲜菜价格上涨6.4% ， 影响CPI上涨约0.16个百分点；畜肉类价格上涨1.4% ， 影响CPI上涨约0.10个百分点 ， 其中猪肉价格上涨1.2% ， 影响CPI上涨约0.06个百分点；水产品和鲜果价格均下降0.4% ， 合计影响CPI下降约0.02个百分点 。
其他七大类价格环比四涨一平两降 。 其中 ， 其他用品和服务、交通和通信价格分别上涨2.4%和0.3% ， 居住、医疗保健价格均上涨0.1%；生活用品及服务价格持平；教育文化和娱乐、衣着价格分别下降0.3%和0.2% 。


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