香港美心月饼 | 比匠心，更用心
民以食为天 ， 食以安全为先 。 近年来 ， 食品安全及质量成为广大消费者关注的重点 。 作为优秀的月饼品牌代表 ， 香港美心月饼秉承传统精髓 ， 用料上乘 ， 匠心制造 ， 通过权威性及严苛的国际卫生标准检测 ， 以智能化的高科技月饼生产线 ， 比匠心 ， 更用心 ， 为每个消费者提供质量上乘的中秋节日礼品 。
国际卫生标准 ， 严谨认证
香港美心月饼(Hong Kong MX Mooncakes)生产厂房荣获国际卫生标准及认证 ， 包括：HACCP(食物安全重点控制)、ISO9001(质量体系认证)、以及ISO22000(食品安全管理系统认证) 。
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厂房更获得SGS香港通用检测认证有限公司认证 ， 成为荣获香港SGS HCMS卫生控制管理系统认证的香港食品工厂 ， 让消费者买得放心 ， 食得安心 。
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全厂房中央空调系统 ， 均加装先进"光等离子"空气净化技术 ， 以减低细菌及病毒污染 。
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与此同时 ， 厂房更使用Germagic防疫杀菌涂层 ， 全方位杀灭病毒及细菌 。
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传统精髓 ， 上等用料 ， 智能化生产系统 ， 百分百香港制造
香港美心月饼选用精炼初榨花生油 ， 用心细选莲中珍品 ， 精挑原只即开鲜咸蛋 。 先进全自动化厂房 ， 精密技术 ， 严谨细致 。 上等莲蓉 ， 配上特选咸蛋黄 ， 从印制饼模、初次烘焗到月饼成型 ， 生产自动化工序 ， 再由智能系统模拟大师手艺 ， 扫上金黄蛋浆 。
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经第二次烘焗完成后等待冷却 ， 再用紫外线杀菌 。 通过自动化工序及精密探测仪器 ， 能够保障月饼的卫生安全 。 另外 ， 使用智能系统化包装 ， 不经人手 ， 效率更高 。
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流心奶黄月饼 ， 创新流心技术 ， 精品细致 ， 成为行业的翘楚;再配合先进生产 ， 广受欢迎 。
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