江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

肉鸡|全国鸡肉价格弱势运行 3年来首次下降

央视网消息：国家统计局公布的最新数据中 ， 8月份 ， 畜肉类价格同比上涨42.0% ， 其中猪肉价格上涨52.6% ， 牛羊肉价格也都有10%左右的涨幅 ， 而鸡肉价格却同比下降1.6% ， 也是近3年来的首次下降 。 那么 ， 在各种肉类都在涨价时 ， 为什么鸡肉价格却不断下降呢？

肉鸡|全国鸡肉价格弱势运行 3年来首次下降
文章图片
【肉鸡|全国鸡肉价格弱势运行 3年来首次下降】在北京市朝阳区一家大型生鲜超市 ， 采访人员看到 ， 这里的肉鸡产品种类很是丰富 ， 既有鲜禽产品、也有冻品 ， 各种肉鸡分割品像鸡翅根、鸡翅中、琵琶腿都很齐全 。 超市采销部负责人介绍说 ， 今年春节以后 ， 肉鸡产品的价格一直处于缓慢下降之中 ， 即便是偶尔出现回暖 ， 整体价格总体保持偏弱运行 ， 降幅较大的像鸡大胸产品 ， 比较年初一公斤下降了三元 ， 降幅30％左右 。
盒马鲜生北京十里堡店店长吴迪说 ， 在猪肉价格大幅上涨的情况下 ， 肉鸡产品价格较低并且生长周期较短 ， 成为猪肉的补充 。 前7个月肉鸡产品进口大幅增加 ， 同比增幅近1倍 ， 市场供给增加 。 采访人员在采访中还了解到 ， 新冠肺炎疫情前期积压的肉鸡产品、冷冻库存产品的消化也需要一定时间 。
据农业农村部监测 ， 今年以来 ， 全国白条鸡集贸市场均价由年初每公斤24元左右降至8月份21元左右 ， 累计下跌10%左右 。 9月份前两周白条鸡价格每公斤21.9元 ， 同比下降幅度超过6% 。
肉鸡市场价格波动与其生产供应紧密相关 。 国家统计局数据显示 ， 今年上半年我国禽肉产量同比增加6.8% ， 肉鸡产能一直维持高位 。 那么 ， 供应大幅增加的原因是什么？下一步肉鸡的供给还会不会继续增加呢？
在山东省青州市 ， 张青海经营着一家年出栏30万只毛鸡的养殖场 ， 他告诉采访人员 ， 去年到今年白羽肉鸡的养殖可以说是过山车式的变化 ， 去年10月底白羽肉鸡毛鸡价格达到每斤7元 ， 今年上半年最低降到每斤1.5元 ， 近期毛鸡价格回升到每斤3.3元 ， 和成本价基本持平 。
张青海介绍 ， 今年1—8月国内白羽肉鸡均价每斤3.66元 ， 同比去年下降两成以上 ， 主要原因是去年猪价高位运行带动肉鸡养殖景气度提升 ， 肉鸡市场向好、盈利增加 ， 养殖户扩产积极性明显增加 。
采访人员了解到 ， 今年刨除疫情较为严重2—4月 ， 多数时间下国内毛鸡出栏持续增加状态 ， 1—7月国内白羽肉鸡出栏量27.86亿只 ， 同比增加14% 。 从需求情况来下 ， 今年受疫情影响 ， 餐饮行业消费量缩减 ， 国内肉鸡市场需求回落 。 供应增加、需求回落 ， 今年国内肉鸡市场火热行情不在 ， 去年鸡苗最高价每羽13元 ， 现在国内鸡苗价格每羽仅在2.5元 ， 跌幅高达80% 。
责任编辑：李晓(EN035)


    推荐阅读


    上一篇：中国|接单了！太极实业：子公司中标数据中心工程，中标金额11亿元

    下一篇：光明网|有人冒充领导实施诈骗！泰州已有人被骗18万元