儿童饮食|孩子爱喝汤的秘诀都在这里！这样做既聪明又强壮
孩子在长身体的时候 ， 是需要各种营养来维持身体的增长 ， 很多的妈妈们为了给孩子补充营养 ， 会给孩子准备很多的营养汤 。 但是对于宝宝来说 ， 是不能过度的进行滋补的 ， 不然就会影响孩子的健康 。
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其实 ， 在各种汤类当中 ， 是有很多适合孩子喝的 。 适合孩子喝的汤都有什么呢?下面我们就来了解一下 ， 还有具体的制作方法教给大家哦 。
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【儿童饮食|孩子爱喝汤的秘诀都在这里！这样做既聪明又强壮】
鱼头萝卜汤
材料：鱼头40克、白萝卜30克
做法：
1．鱼头治净 ， 剖成两半 ， 过油煎香；白萝卜去皮洗净 ， 切片 。
2．锅置火上 ， 倒入适量清水 ， 放入葱段、姜片 ， 待水沸后加入鱼头、白萝卜 。
3．用大火再次烧开 ， 转小火慢炖1—2小时 ， 加入盐调味即可 。
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奶油蘑菇浓汤
材料：新鲜蘑菇20克、洋葱10克、面粉10克、鸡汤30ml、奶油3克
做法：
(1)用黄油将洋葱末、百里香煸香 ， 再投入蘑菇片 ， 翻炒至蘑菇出水 ， 再收干 。
(2)将鸡汤倒入 ， 大火烧开后改小火煨烧 ， 使汤微滚 。
(3)另取锅用黄油将面粉炒香成糊状 ， 徐徐倒入蘑菇汤 ， 并不停搅拌 。
(4)用粉碎机将汤粉碎一遍 ， 加入奶油和盐、胡椒调味 ， 烧开 ， 以香草点缀即可 。
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菠菜猪肝汤
材料：菠菜40克、猪肝30克
做法：
(1)菠菜去掉红色根茎部份 ， 洗净滤干水份 ， 猪肝冲洗干净后用水浸泡1-2小时 ， 然后取出切片 ， 加入一大勺生粉 ， 1/4勺盐 ， 一小勺料酒 ， 几滴老抽拌匀备用 。
(2)汤锅加入半锅水 ， 下入几片生姜 ， 两勺盐 ， 一大锅铲的色拉油 ， 烧至水沸腾时下入菠菜叶 。
(3)待菠菜煮至颜色变深非常柔软时 ， 下入拌好的猪肝 ， 并以筷子快速搅散 ， 这个时候一定要控制煮制的时间和火候 ， 一定要大火快速的冲熟但又不能让猪肝变老 ， 所以边搅拌边观察 ， 猪肝只要完全变色再也看不到血色立即关火 。
(4)起锅时加入适量鸡精和胡椒粉即可食用了 。
4、排骨玉米萝卜汤
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材料:糯玉米30克、猪排骨40克、胡萝卜30克
做法：
(1)猪排骨洗净沥水后剁成小段 ， 热水下锅煮尽血沫后再捞出排骨洗净 ， 煮排骨的汤水则倒失不消 。
(2)糯玉米洗净后剁成小段 ， 胡萝卜切成段 。
(3)把排骨、糯玉米和胡萝卜放入高压锅里 ， 加适量净水和葱段、姜片 ， 然后盖上锅盖并启动煲汤成果 。
(4)约煲制半个小时 ， 等压力浮子落下后再打开锅盖 ， 加盐调味就完成了
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一般汤类的食物是非常容易消化和吸收的 ， 营养保留也基本全面 ， 上面给大家介绍常见的幼儿园汤类可以尝试给孩子做一做哦！
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