拆迁,食品安全|猪场新趋势,以后生猪养殖行业还有前景吗

拆迁,食品安全|猪场新趋势,以后生猪养殖行业还有前景吗
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2017年是实施“十三五”规划的关键之年 , 而生猪养殖行业需要的是“稳” , 确保养猪业平稳运行、平稳发展 。由于环保政策趋严 , 部分猪场被拆除 , 以及新建猪场数量较少 , 生猪存栏量减少 , 未来生猪养殖大势预计为散养户退出 , 趋同规模养殖方向 。
根据前瞻产业研究院的《中国生猪养殖行业市场前瞻及投资预测分析报告》的数据显示 , 目前我国养猪业年出栏30万头以上的企业有20多家 , 年出栏5万头以上的企业有几百家 , 而规模较大的年出栏1000头以上的企业有200多家 。
猪业“十三五”规划中明确提出2020年出栏500头以上的规模化猪场比重提高到52% 。所以 , 未来10年将是中国猪业规模化发展的黄金时期 。规模的发展将推动大型养殖企业和超大型养殖企业的诞生 。
今后中国养猪业的发展趋势将越来越好
近年来 , 猪场拆迁、禁养双管齐下 , 无疑给养猪业带来了巨大的灾难 。历经长时间的猪价低迷 , 虽然目前猪价稳定上升 , 但许多养猪户仍处于被套牢的状态 , 大量资金投入到猪场建设中 , 资金回笼或刚刚取得成效 , 甚至于部分养殖户疲于奔命 。谈到这里 , 养猪人满腔怨恨 , 但污染问题岂能回避?虽然环保和发展之间存在着矛盾困惑 , 但是适应发展的需要是上策 。
禁止令、拆迁令 , 都是为了提高养猪业的环境质量 , 促进其良性快速发展 。政府部门的整修仅仅是第一步 , 后续工作还很多 。对规模养殖场 , 要严格执行污水处理设施建设规范 , 鼓励建设沼气工程等 , 确保不影响周边地区的水源和生态环境 。对小散养户 , 也要合理引导 , 或出台鼓励兼并做大的政策;或划为养殖区 , 吸引散户入市养殖 , 政府对在建的养殖场和污水处理设施给予财政补助 。另外 , 建立和加强长效监管机制 , 确保饮用水源附近无各类养殖场出现 。与此同时养猪户也应尽快采取措施 , 积极应对 , 不要以怨天尤人取而代之 , “打铁还需自身硬” , 创新发展才是王道!
常言道 , 猪吃饱了 。养猪业一直以来都是我国粮食安全的基础性、战略性产业 , 是农村经济的支柱产业 , 是农民增加收入、增加收入的重要途径 , 猪肉产品更是关系国计民生的重要副食品 。目前 , 我国正处于经济转型的重要时期 , 生猪产业无疑正在经历一场结构调整的大变革 , 而在市场经济条件下 , 传统生产方式的弊端和转型发展中的阵痛正在逐步显现 。
基建很弱 , 生产模式比较落后
【拆迁,食品安全|猪场新趋势,以后生猪养殖行业还有前景吗】有关调查显示 , 目前全国年出栏50头以下分散饲养生猪的养猪场约占养猪场总数的30% , 中小型养猪场的养猪场大多生产设施设备落后 , 养猪场管理粗放 , 养殖环境差 , 标准化养猪场比例低 , 养猪场总体上仍处于数量增长的粗放模式 , 出栏量虽然增长较快 , 但与发达国家相比 , 生产效率和生产成本有较大差距 。
产量大幅度提高 , 养殖效益显著下降
近几年来 , 随着养殖业的迅速发展 , 玉米作为饲料用粮出现了刚性需求 , 其增长速度远远超过国内粮食的预期增长速度 , 导致价格不断攀升;同时 , 养猪的土地、劳动力、资金等方面的困难 , 也严重制约了养猪产业的发展;特别是近几年来 , 受多种因素的共同影响 , 养猪生产成本大幅上升 , 但养猪的价格没有相应上涨 , 使养猪的利润空间受到挤压 , 一直处于亏损或微利经营状态 , 整体效益明显下降 。
疾病流行情况不容乐观食品安全存在隐患
近几年来 , 由于标准化生产水平不高 , 加上环境污染加剧 , 饲养管理不善 , 抗生素滥用等问题 , 加重了细菌病毒变异的速度 , 使猪的抗病能力严重下降 , 生猪疫病呈现高发混合态势 , 不仅给治疗带来困难 , 造成死亡率上升 , 而且猪肉产品质量问题时有发生 , 食品安全风险激增 , 严重削弱了我国生猪及其产品在国内外市场的竞争力 。


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