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外卖老铁|国外骑手，还没来得及困进系统里( 二 )


看到这个数字很多人发出了“东欧的姑娘还没娶回家，又想骗我去日本送外卖”的惊呼。但在生活成本颇高的日本，30万日元也难以满足“横扫秋叶原一条街”的梦想。
反互联网化的印度外卖传奇
如果说全世界哪里的外卖服务能和国内一较高下，那也只有印度这个开挂神奇的国度了。孟买的外卖大师们守护着古老的秩序，代表科技生产力的互联网外卖在这里根本行不通。
孟买的送餐大师被称作达巴瓦拉，马拉地语译为「送盒饭的人」。他们身穿白色制服、头戴甘地帽，携带着数十个桶状饭盒的达巴瓦拉，穿梭在城市的每个角落。
外卖老铁|国外骑手，还没来得及困进系统里
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对于大师们而言，把餐食准时的交付到顾客手中是一项神圣的使命。街头上穿行的车流和散步的羊群不能阻挡他们，洪涝和暴雨也不能阻挡他们，哪怕是2008年孟买发生的恐怖袭击依然不能停止他们的脚步。
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因为大师们运送的不只是一份简单的料理，更是一份爱的传递。严格地说，外卖大师们只「外」不「卖」。他们所运送的每一份食物，都是出自每个家庭的女主人之手 。
妻子对你的爱有多深，看看每天能否准时收到达巴瓦拉就知道了。每天早晨10点左右，外卖大师们会准时敲开雇主家的房门，从女主人手中接过爱心便当。每位外卖大师要负责几十位雇主，时间紧任务重，如果女主人没有按时准备好饭菜，达巴瓦拉有权无偿解约。
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10:30，所有的达巴瓦拉在火车站集合，把负责盒饭打上标记，进行分配装运。如同通州居住海淀上班的程序员一样，孟买的上班族们也是要跨越大半个城市去上班。午餐需要经过一两个小时的车程，才能抵达市中心。
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当列车抵达时，火车站的达巴瓦拉们早已摩拳擦掌，成为这场饭盒接力赛中最重要的一棒。没有手机GPS定位，没有配送地址填写，达巴瓦拉的高效配送归功于饭盒上一串串神秘代码。
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中心加粗的数字表示要送达的火车站；盖子边缘的字母和数字的组合：一个是代表办公楼，一个表示楼层，另外两个字母分别代表发货的火车站和街道地址；客户提供的不同颜色和形状的小袋子有时也会帮助达巴瓦拉记住哪个铁罐属于哪个客户。
除了对环境极其熟悉的外卖大师们，哪怕是詹姆斯邦德面对这些由字母、数字、字符组成的暗号也会一脸懵逼，名侦探柯南也无法指出唯一的真相。但在识字不多的达巴瓦拉眼中，这代表着城市间一个个精准的坐标。
在印度，给达巴瓦拉让路是一种基本礼貌。一般的外卖配送范围只有3—5公里，而达巴瓦拉最远可以从18公里外的家中将午餐交到你的手上。
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对于雇主而言，外卖大师不是送餐的工具人，他们是朋友，伙伴，甚至更为亲近的家人。达巴瓦拉的平均月收入在4500——5000卢比之间，约合人民币450元。对于达巴瓦拉而言，送外卖不只是一份赚取报酬的工作，更是他们毕生的事业。
当地的宗教教导人们，提供食物是人的最高功德之一。
2013年，以达巴瓦拉送餐为主题的电影《午餐盒》，由出演《少年派的奇幻漂流》的伊尔凡·可汗主演，讲述了一场阴差阳错的爱情故事，并在戛纳影展中获得多个奖项。
在孟买的每一天，5000名达巴瓦拉携带着2000万份午餐穿行在街头，白色制服和甘地帽成为这里独有的城市风景。 外卖从不只关乎食物，更是生活的一隅。
由外卖引发的思维跳跃
请允许我提一个很旧很土潮的梗，「马斯洛层次理论」。平台根据大数据进行的时间算法，基于GPS卫星定位的精确指导，被困在高科技系统里的外卖骑手本质上提供的仍旧是最低层次的生理需求——食物。
科技在对效率和生产力进行优化，但对于大部分人而言，生活质量并没有提高，反倒是越活越窒息。
是不是有赛博朋克nèi味儿了？我并不是反对科学技术，但朋克才是生活的真相。
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在加拿大，你可以享受皇家骑警的外卖速递。由于政府削减财政支出，警察们也只能在工作时兼职送外卖补贴家用，不受交通规则限制的警车显然提升了他们的竞争力。
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两年前的叙利亚战火纷飞，穿越战场的外卖小哥成为了双方的停火信号。战壕中的士兵接过的不仅仅是热乎乎的披萨，更是一天中短暂的和平时光。
外卖员的核心诉求是赚钱，所以多接单对他来说是正确的选择。
平台需要更多的顾客流量，所以要提供更优质的服务取悦顾客，不断优化系统时间是正确的选择。
顾客花钱买服务，在同等花费下选择更有利于自己的服务，是正确的选择。


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