燕多多|你可能不知道，燕窝还有这些小知识
提到燕窝 ， 大家的第一反应好像都是：“哦~燕窝不就是燕子的口水嘛！”
其实燕窝就是东南亚的金丝燕的唾液了 ， 其主要的成分就是喉部的那些粘液 ， 那些粘液就是燕子分泌出来的粘性胶状物了 。
金丝燕的喉部呢 ， 有着很发达的粘液腺 ， 而且这些唾液分泌出来了之后可以在空气当中凝固成固体状 ， 成型了之后就可以在窝内壁由丝状物织成不规则的网状 ， 呈现出来的是半月形 ， 而且也是很晶莹剔透的样子 。 
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(1)那么就有人提问了 ， 是所有的燕子都会产出燕窝嘛?
首先告诉大家 ， 并不是所有的燕子都能产出燕窝 ， 而是只有雨燕科金丝燕以及多种同属燕类的燕子 ， 它们的唾液夹杂绒羽筑成的窝 ， 这才能成为燕窝 。
而且直接采摘下来的燕窝是不能马上食用的 ， 必须要经过加工处理后才能食用
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（2）那为什么金丝燕都聚集在东南亚呢？
那是因为呀金丝燕对环境要求很高 ， 好高温潮湿 ， 正常生活繁衍温度在28-30度 ， 空气湿度在90%以上 ， 所有目前全球的国家里只有小东南亚的地区适合金丝燕繁衍 。
其中印尼 ， 马来西亚 ， 泰国 ， 越南产量居多 ， 印尼和马来占到总产量的70-80% ， 泰国 ， 越南 ， 也有较多燕窝产出 。 
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【燕多多|你可能不知道，燕窝还有这些小知识】好了 ， 今天的燕窝知识就普及到这啦！我们下期见！
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