猪友巴巴|这一现象日益显现,猪肉不仅能降回20元一斤,更能跌回10元一斤!
近两年 , 猪肉价格的一次次的上涨 , 也牵动着不少消费者的心 。 市场猪肉价格也从2年前的10元一斤 , 飙升至目前的近30元一斤 , 不少主流消费城市 , 一斤猪肉甚至比正常年份的牛、羊肉价格还高 , 这大大的限制了消费积极性 , 也成为人们口之笔伐的对象 , 对此 , 我们不禁要问 , “二师兄”这是怎么啦?
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【猪友巴巴|这一现象日益显现,猪肉不仅能降回20元一斤,更能跌回10元一斤!】其实 , 这两年“二师兄”的身价不断提高 , 这也是无可奈何的!受非瘟与猪周期下行 , 叠加前几年“禁养”因素的影响 , 养猪业经历了大批散户退出 , 能繁母猪以及生猪存栏大幅淘汰的过程 , 而能繁母猪存栏量的锐减 , 直接造成生猪“造血”不足 , 出栏量大幅萎靡 。
受市场规律支配 , 当生猪产能供给不足时 , 猪价上涨也就顺其自然了 , 据猪价系统显示 , 进入2019年后 , 虽然非瘟还在延续 , 但是 , 猪价也逐步触底反弹 , 进入2019年下半年后 , 受市场存量猪肉消耗殆尽 , 市场生猪产能大幅下滑 , 出栏急剧不足 , 叠加猪肉季节性消费的提振 , 2019年下半年生猪价格快速上涨 , 2019年10月30日 , 猪价创造了新的历史 , 均价达到41元/公斤!
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生猪价格的飙升 , 也直接拉升了市场猪肉价格 , 如今全国外三元猪价维持在35.42元/公斤 , 虽然 , 较之前的高点有不小的跌幅 , 但是 , 明显仍处于高位徘徊的周期 , 而市场猪肉价格也维持在高位!据官方数据了解 , 全国农产品批发市场 , 猪肉批发均价47.73元/公斤 。 不过 , 猪肉批发价格与终端零售价格 , 还有一定的价差 , 如今 , 北方多地猪肉价格普遍在28元一斤左右 , 而在华南多地 , 猪肉价格更高 , 或将达到35元一斤!
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猪肉价格的高居不下 , 降价呼声也越来越高 , 为了尽快稳定猪肉价格 , 一方面 , 官方不断投放储备冻肉 , 在猪肉供给上抑制猪价上涨;另一方面 , 促进猪肉降价 , 那么恢复生猪产能 , 也就重中之重了 。 近几年 , 国家持续发力生猪产能恢复 , 生猪产能提振这一现象也日渐显现 , 猪肉降价也将来袭 , 猪肉不仅要降回20元一斤 , 更能跌回10元一斤!
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据官方数据显示 , 随着非瘟稳定防控 , 养殖户的信心提振 , 生猪产能逐步恢复 , 截止到2020年8月底 , 全国生猪存栏量环比增加4.7% , 同比增长了31.3% 。 而市场能繁母猪存栏量连续11个月环比上涨 , 8月底环比增加了3.5% , 同比增长了37% 。 生猪存栏量以及能繁母猪存栏量同比呈现大幅反弹的现象 , 也将进一步支撑市场生猪出栏量 , 进而支撑终端市场猪肉供给能力 。 
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据业内人士分析 , 由于生猪培育周期较长 , 一个完整的生猪产能周期 , 大概要10~12月的时间 , 目前 , 截止到8月底 , 市场能繁母猪存栏量已经实现了连续11个月上涨的现象 , 这也意味着 , 9月起市场生猪出栏量也将开始复苏增加 , 生猪供给偏紧的现状也将得到改善 , 终端猪肉供给水平也将逐步提高 , 猪肉降价也将水到渠成了!
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但是 , 由于业内压栏现象较为普遍 , 生猪产能释放也是一个缓慢的过程 , 因此 , 猪肉降价也将如“温水煮青蛙”一样 , 缓慢的跌价 , 据业内人士分析 , 2020年底 , 全国生猪价格有望降至15~16元一斤 , 而到了2021年春节后 , 猪肉价格有望降回到20元一斤以内 。 而随着产能大幅释放 , 进入2022年猪肉或将跌回到10元一斤左右 , 猪价也将回归到往年同期水平!
这一现象日益显现 , 猪肉不仅能降回20元一斤 , 更能跌回10元一斤!对此 , 大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点 , 图片来自网络 。
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