致幻|“致幻蘑菇”竟成网红商品？部分网络平台销售带毒野生菌
新华社昆明9月16日电 题：致幻蘑菇竟成网红商品？——部分网络平台销售带毒野生菌现象调查
新华社新华视点采访人员颜之宏、林碧锋
吃了可以见小人见不到小人给差评……近日 ， 新华视点采访人员在一些网络平台上发现 ， 部分卖家借助互联网平台 ， 向消费者兜售有一定毒性的菌菇 。 在产品介绍和评价中 ， 一些人还宣扬菌类的致幻作用 。
为何一些消费者对致幻菌菇趋之若鹜？网络平台贩卖这些菌菇是否涉嫌违法？新华视点采访人员对此展开调查 。
【致幻|“致幻蘑菇”竟成网红商品？部分网络平台销售带毒野生菌】严重可致死的野生菌却在网上蹿红
每年夏秋是食用野生菌的时令 。 近来 ， 一种名为见手青的野生菌在网上蹿红 。
‘见手青’是云南对多种牛肝菌的俗称 ， 菌肉碰伤后会呈靛蓝色 ， 所以叫‘见手青’ 。 其中一些品种 ， 如加工不当贸然食用会中毒 。 昆明理工大学云南省食品安全研究院孙丽平教授说 。
在抖音上 ， 有数十个见手青的关联话题 ， 一些话题的播放量超过4000万次 。 在一个题为刺身见手青的话题下 ， 一名网友上传了两段疑似生吃见手青的视频 ， 引发其他网友热议 。 有人直言 ， 这样做太危险了 ， 可能造成不可挽回的悲剧 。
孙丽平介绍 ， 食用野生菌中毒的原因主要有二：一是无毒菌菇中混入了有毒品种；二是野生菌未经驯化 ， 表层嫩薄易破裂 ， 极易污染、滋生腐败菌和食源性致病菌 。
7月26日 ， 昆明市民杨女士从冰箱里拿出此前炒好的牛肝菌热熟食用 ， 意外发生食物中毒并出现幻觉 ， 被紧急送往医院救治 。
云南省卫健委数据显示 ， 今年5月至7月 ， 云南发生野生菌中毒事件273起 ， 致12人死亡 。
采访人员在调查中发现 ， 一些网络平台的卖家除销售常见的带毒野生菌外 ， 还兜售一种外号为幻觉蘑菇的毒品野生菌 。
幻觉蘑菇学名裸盖菇 ， 食用后会产生更明显的致幻效果 。 跟裸盖菇比起来 ， ‘见手青’真的是小儿科了 。 一位业内人士告诉采访人员 ， 裸盖菇内含有一种名为‘赛洛西宾’（又名裸盖菇素）的神经毒素 ， 人在服用后会出现幻视、幻听、感觉错乱、人格解体及行为错乱等反应 ， 严重时会致人死亡 。
今年以来 ， 贵州、新疆等地警方陆续打掉多个利用互联网销售裸盖菇的犯罪团伙 ， 不法分子通过网络平台购买裸盖菇菌丝并学习相应的培育方法 ， 得到裸盖菇成品 ， 并再次通过网络平台兜售给寻求刺激的人 。
致幻作用竟成营销噱头
今年以来 ， 一些描述误食带毒野生菌后出现幻觉的短视频在网络上走红 ， 一些不明情况、寻求刺激的人开始主动搜寻这类致幻菌 ， 一些不法商家趁机揽客 。
采访人员在抖音看到 ， 一商家在其销售的红葱牛肝菌的产品介绍中 ， 以吃菌子看到小精灵作为宣传语 ， 且没有任何食用风险提示 。 据了解 ， 红葱牛肝菌是牛肝菌的一种 ， 近年来滇中地区食用红葱牛肝菌后中毒的事件时有发生 。
在淘宝上 ， 部分打着致幻蘑菇旗号的店铺中 ， 见手青的月销量达百余单 。 而以致幻菌见小人等作为关键词搜索 ， 售卖相应野生菌的店铺赫然出现在结果列表的靠前位置 。
云南特产‘见手青’ ， 致幻菌见小人 。 一家名为滇中小哥的淘宝店铺 ， 将野生菌的致幻作用作为其宣传噱头 ， 商品详情页同样没有任何风险提示 。 采访人员向该店铺客服询问售卖此类带毒野生菌是否需要相关资质证明 ， 对方答复称 ， 这些都是本地吃的安全菌菇 。 卖家称 ， 其所出售的菌菇为野外采摘得到的 。
在拼多多上搜索致幻蘑菇 ， 结果也会导向见手青的相关卖家处 ， 一些店铺在商品出售详情中也未进行食用风险提示 。
据中国科学院昆明植物研究所重点实验室主任杨祝良研究员介绍 ， 在云南 ， 见手青市场价为每公斤160元左右 ， 网上售价更高；从收购到售卖 ， 每公斤利润可达100元左右 ， 颇为可观 。
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