食疗食补,防暑|清热解暑的绿豆汤是怎么煮才是正确的？
亲爱的朋友们大家好 ， 我还是那个爱给大家分享美食分享生活经验的小超 ， 其实大家都知道在这个色彩斑斓的生活中 ， 饮食和生活也都是处处充满惊喜和压力的呢 ， 然而同样的为了生活我们也都是默默的承受着！久而久之就让人的身体处于一个亚健康的状态中 ， 因此我再次呼吁要注意自己的身体健康 ， 把养生之道融入点点滴滴 ， 长期坚持下去 ， 身体倍棒 ， 幸福美满 。接下来就给大家说一下我今天的美食分享吧！
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绿豆清洗干净 ， 用清水浸泡2小时 。锅里倒入泡好的绿豆 ， 倒入清水 ， 绿豆与清水的比例；1:10 。大火煮开后 ， 改小火 ， 煮至绿豆开花后关火 。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里 ， 调入适量的白糖 ， 放凉后即可食用 。
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绿豆的营养价值：
【食疗食补,防暑|清热解暑的绿豆汤是怎么煮才是正确的？】常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素 ， 促进机体的正常代谢 。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后 ， 很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状 ， 这是由于湿毒溢于肌肤所致 。绿豆则具有强力解毒功效 ， 可以解除多种毒素 。现代医学研究证明 ， 绿豆可以降低胆固醇 ， 又有保肝和抗过敏作用 。在夏秋 ， 绿豆汤是排毒养颜的佳品 。
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接下来给大家说一下泡绿豆汤的方法 ， 先浸泡后冷冻法 ， 绿豆速速开花！
把水浸泡过的绿豆捞出 ， 装塑料袋冷冻几小时 ， 煮起绿豆开花快 ， 大米也可以冷冻下煮稀饭 ， 汤稠 ， 速度快 ， 提前一天冷冻冰箱 ， 吃时取出直接下锅煮 。这样做的原理是 ， 绿豆浸泡后吸收水分 ， 根据水结成冰体积变大的原理 ， 经过冷冻 ， 把绿豆撑裂 。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开 ， 所以能很快煮开花 。
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养生其实也是一种健康生活的象征 ， 美好的生活总是能给人带来多彩斑斓的人生趣味 ， 并且合理的饮食还能让人的生活变得更加的愉悦 ， 还能让身体变得更加的健康 ， 每个人的饮食习惯 ， 生活习惯 ， 合理的饮食营养多多 ， 生活才会更加的美好 ， 家庭才会更加的幸福！
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