烹饪|这大概是北美版最经典的苹果酸奶蛋糕配方!个中滋味让人回味无穷
这是一个关于苹果和酸奶的爱情故事 。 可能你会想到 , 苹果和酸奶?无外乎就是苹果拌着酸奶吃?又或者是苹果酸奶奶昔?
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当然不止是这样!这是一个非常天才的配方 , 它将苹果和酸奶完美的融合在一起 , 相敬如宾 , 水乳交融 。 这个配方里即发挥了苹果的优点 , 也融入了酸奶的口感!味道一点儿都不会打架 , 非常的平衡 , 而且特别的美味 , 真的是只羡鸳鸯不羡仙的一对佳偶啊!
好了 , 接下来我们就来看看这对佳偶是如何喜结连理的吧!
步骤:
1、准备一个容器 , 放入250克面粉、1茶匙白糖、1茶匙泡打粉、1小撮盐混合均匀 。
2、然后我们加入100克室温黄油(如果是冰箱里拿出来的话给它室温下放一会儿解冻 。 )用手揉搓面粉和黄油 , 把它捏成面粉碎 。
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3、之后我们加入80克酸奶 , 继续用手混合至所有的面粉揉成一个面团 , 面团的软硬程度适中就可以了 。
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4、准备一个9寸或者10寸的烤盘 , 把面团放到烤盘中 , 用手慢慢的压平 , 让面团占满整个烤盘底部 。 用叉子在面饼上戳一些小洞 。 之后把面饼放到冰箱里面冷藏一会儿 。
5、我们重新拿一个容器 , 倒入250克酸奶、1个鸡蛋、100克白糖和1/2茶匙香草精(不喜欢的可以不加 。 )之后搅拌至均匀 。 然后我们再加入60克面粉 , 搅拌至均匀 。
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6、准备3个苹果 , 把它切成小片儿 。 拿出冰箱冷藏的饼底 , 把苹果均匀的铺在面饼的底部 。
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7、之后我们把调好的酸奶倒在蛋糕苹果上均匀地抹平 。
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8、放入烤箱 , 180摄氏度(350华氏度)烤60分钟左右 , 中间大家互要注意观察 , 蛋糕表面呈金黄偏棕色就可以了 。 脱膜 , 这个浪漫的苹果酸奶蛋糕就做好了 。
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【烹饪|这大概是北美版最经典的苹果酸奶蛋糕配方!个中滋味让人回味无穷】这款蛋糕配方非常的好吃 , 它真的是完美的把苹果和酸奶结合在了一起 , 充分的发挥了它们的优点 。 无论是小朋友还是老人 , 都非常的适合!大家一定要尝试一下 。
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