飞行的小猪|教育部：鼓励学校按量收费，实行半份、拼菜供餐制
齐鲁晚报·齐鲁壹点采访人员 巩悦悦
9月16日 ， 教育部要求学校食堂改进菜品口味的动静引发关注 。 在教育部办公厅关于印发《教育系统“制止餐饮铺张培养节约习惯”步履方案》的通知上 ， 明确提出改进菜品口味 ， 通过菜品立异、传统节日食物和风味小吃进校园 ， 建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系 。
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方案还明确 ， 根据男女生和不同人群餐饮消费特点 ， 实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐轨制 ， 鼓励有前提的学校实行按量收费轨制 ， 利便师生按需购餐 。
积极立异治理思路 ， 建立激励机制、题目反映机制 ， 结合实际开展光盘换生果、铺张随手拍等流动 。 对有严峻铺张行为的职员联合学工、院系加强教育治理 。
城市中小学校要在每个学段至少安排一次农业出产劳动 ， 农村中小学校要因地制宜开展种植养殖体验 ， 支持大学在食堂建立育人实践基地 。 让学生切身感受食品的来之不易 。
【飞行的小猪|教育部：鼓励学校按量收费，实行半份、拼菜供餐制】方案还夸大 ， 要不断晋升餐饮从业人员技能水平 ， 改进烹饪工艺 ， 推行一料多菜、一菜多味 。
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