大白菜|腌酸菜时，只放盐是外行，学会这个土方法，两天就能吃，半年不坏( 二 )
第六点 ， 准备一个保鲜膜或者密封的盖子 ， 然后直接将玻璃罐子给盖上密封起来 ， 直接放在常温下腌制48小时之后就可以直接吃了 ， 等到我们揭开盖子的时候 ， 就会发现这时候的大白菜已经开始变色了 ， 味道也开始酸了 。
这个时候我们就可以拿出来做酸菜鱼啦 ， 当然 ， 想要更酸一些的朋友们最好将这个大白菜腌制七天左右 ， 七天之后我们就可以吃到又酸又好又脆的腌白菜的腌菜了 ， 非常的好吃 ， 酸味十足 ， 口感也比较清脆 。 那么 ， 喜欢吃酸菜鱼的朋友们一定要试试这个方法 ， 自己在家里面腌酸菜 ， 吃着才会更加的开心 ， 而且会更加的营养健康 。
【大白菜|腌酸菜时，只放盐是外行，学会这个土方法，两天就能吃，半年不坏】以上便是小编今天跟大家分享的关于腌制酸菜的方法跟技巧 ， 希望对大家有一定的参考价值 ， 看完之后 ， 觉得这篇文章不错的朋友们记得给小编点点关注或者点赞 ， 也可以将这篇文章收藏起来 ， 分享给自己的家人或者朋友们 ， 感谢大家的支持 ， 小编每天都会不断更新精彩内容 。
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