新华网|冯延丰返乡创业记——我回村里种野菜
：原题为_新华网|冯延丰返乡创业记——我回村里种野菜。
9月17日 ， 冯延丰（右二）和工人一起在田间采摘野菜 。
【新华网|冯延丰返乡创业记——我回村里种野菜】今年45岁的冯延丰是河北省邢台市南和区郝桥镇东薛屯村人 ， 曾在外从事五金生意 。 一个偶然的机会 ， 他发现苜蓿芽、苦苦菜等很多以前被认为是杂草的野菜 ， 现在都上了市民餐桌 。 瞅准这一商机 ， 冯延丰决定返乡生产便捷即食的野菜速食产品 。
2016年 ， 冯延丰把自己家的五亩地全部种上了绿叶苋菜 ， 同时建冷库、厂房 ， 购买蔬菜清洗机、真空包装机等 。 野菜产品一推出 ， 就受到不少餐饮配料批发商的青睐 。
经过几年发展 ， 冯延丰的野菜种植基地已发展到600余亩 ， 厂房面积达到4000平方米 ， 年生产野菜1200吨 ， 年销售额700万元 ， 吸纳周边300余人就业 。
“下一步 ， 我要多学习一些保健知识和野菜种植技术 ， 生产出更多的野菜产品 。 ”谈到未来谋划 ， 冯延丰信心满满 ， 并表示将免费提供技术 ， 带动周边农民也一起增收致富 。
新华社采访人员 朱旭东 摄
9月17日 ， 冯延丰（左一）在车间检查野菜产品质量 。新华社采访人员 朱旭东 摄
9月17日 ， 冯延丰（右）在车间分拣采摘的野菜 。 新华社采访人员 朱旭东 摄
9月17日 ， 冯延丰（左）和工人在车间查看野菜品质 。 新华社采访人员 朱旭东 摄
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