杭白菊|真正好的杭白菊在国内市场流通,优质的桐乡胎菊厂家货源批发价格行情


杭白菊中的精品是胎菊
年产6000多吨杭白菊 , 除去出口1000多吨 , 再加之王老吉和加多宝收购3000多吨 , 真正走向国内市场的杭白菊已经不多了 。
不过 , 意康德从事胎菊采购很多年了 , 我们了解到 , 真正好的杭白菊还是在国内市场上流通 , 如杭白菊中的精品——胎菊 , 基本都是在国内市场销售的 。 现在市面上最高端的杭白菊集中在胎菊上 , 精品胎菊折算下来每公斤能卖四五百元 , 与高端茶叶不相上下 , 而普通杭白菊每公斤卖200多元 。
为何杭白菊的精品没有走出国门呢?
“东南亚一带 , 杭白菊的消费已经很成熟 , 对品质追求不是非常高 , 而欧美一带购买杭白菊并不是直接泡饮 , 而是用杭白菊提取物做化妆品等 , 所以对品质要求也不高 。 ”
●我们应该怎么判断胎菊的质量呢?
胎菊是一个大市场 , 由于网络信息过于冗杂又缺少权威专业性 , 面对不同品牌 , 不同价格的菊花 , 我们很难选择 , 如果仔细分析下 , 我们的担心无外乎三点:1、产地是否正宗;2、是否有硫熏;3、品质和性价比 。 其实这三点有简单、直观、准确的方法轻松辨别 。
1、产地正宗性辨别
药材讲究地道 , 只有在特定的地理气候下才能到达到其药用价值 , 贡菊只有安徽黄山种植 , 不担心是否有冒充 , 买胎菊就选桐乡胎菊 , 而市场上有一部分商家是采用江苏盐城的胎菊来冒充桐乡胎菊 , 其实简单几点就可以轻松区分是否为正宗桐乡胎菊:
●气味:抓一把胎菊 , 鼻子靠近用力呼吸其气味 , 在味道散去的最后 , 如果正宗的胎菊便会有蜂蜜甜味 , 而盐城胎菊仅仅是野菊花味道 , 没有甜味 。 同时盐城胎菊整体味道相比桐乡胎菊浓 , 所以基本单靠一个气味 , 基本可以辨别产地的正宗性 。
●价格:桐乡胎菊价格高于盐城胎菊 , 好的正宗的桐乡胎菊零售价基本不会低于100元/斤 , 如果价格在四五十 , 五六十/斤 , 很有可能是盐城胎菊或品质较差的胎菊 。 滋补的东西品质第一 , 大家购买时千万不要为了贪图便宜 , 那不如不吃 。
●颜色/外观/质感质感:桐乡胎菊偏黄 , 摸起来柔软 , 花柄小 , 颜色浅;而盐城胎菊颜色偏绿 , 摸起来坚硬 , 花柄比例大且颜色绿 , 两者放在一起其对比也较为明显 。 如下图:
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2、硫熏菊花茶辨别
胎菊硫熏有2个目的 , 其一:硫熏会杀死一些虫卵 , 并且可以锁住胎菊水分 , 从而防止发霉生虫;其二:硫熏可以起到漂白的作用 , 颜色更鲜亮 , 卖相更好看 。 两招辩硫熏:
●闻气味:硫熏的有酸味并且带有刺激性味道 , 且放置时间越久 , 气味越浓 。 这点只要不是鼻子失灵都可以轻易辨别 。
●看颜色:但凡颜色过去鲜亮 , 不自然 , 则很有可能是硫熏 , 如果两者皆有 , 那么建议放弃购买 。
3、好菊花茶品质和性价比辨别
综上 , 产地正宗性 , 及是否硫熏辨别并没有难度 , 接下来我们就说说看怎么买到品质好 , 性价比高的菊花茶呢?先说胎菊的品质和价格影响因素:
●大小/均匀度:胎菊越大 , 品质越好 , 价格越高 , 好的胎菊直径一般在1厘米 , 大小基本均匀 , 小的胎菊比例较少 。 胎菊大小的对比图如下:
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●花开程度:好的胎菊含苞待放 , 花开程度在40%左右 , 如果胎菊开花程度过度 , 或者没开的比例多 , 则品质较次 , 价格也较低 , 胎菊花开程度参考下图:
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●颜色/完整度/杂质/干度:优质的胎菊颜色鲜黄(暗、甚至黑的为次) , 碎的少 , 叶子 , 枝梗或其他杂质含量少 , 干度好(摸起来不潮湿 , 碰到容易碎) 。
贡菊的品质和价格影响因素有:
●采摘时期:贡菊根据采摘时期分为早期七月菊和晚期贡菊 , 其中晚期贡菊品质较高 , 价格高 , 可以通过以下2点来区分早晚期:1、晚期贡菊口感好、朵型相对较小、层次较多 , 质地柔软 , 可以参考下图:
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2、看花托:早期贡菊花托凸起 , 晚期贡菊花托下凹 , 如下图:
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●均匀完整度/干度:好的贡菊大小较为均匀、完整、叶子等杂质较少 , 干度好 , 摸起来不潮湿 , 价格也较高;
从上面我们可以看出 , 性价比才是决定胎菊采购价格的主要因素 , 不同质量规格对应不同的价格 。 作为批发商 , 意康德认为真正的用专业知识才有帮助于胎菊的采购货真价实 。 就现在胎菊市场行情来说 , 优质的桐乡胎菊厂家货源批发价格不低于100元/斤 。


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