小费|疫情附加费或减少客流 纽约华埠业者：减地税才治本
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纽约华埠餐馆开展户外用餐经营 。(美国《侨报》/刘依玲 摄)中新网9月18日电 据美国《侨报》报道，当地时间9月16日，纽约市议会通过允许餐饮业者向堂食顾客加收10%的附加费 。华埠餐饮业者表示，尽管该法案的出发点是为了帮助餐馆业者渡过疫情难关，但恐将因此损失部分客流，呼吁市府或州府减免地税，才是从根本上帮助餐馆等小商家减轻经济压力 。
纽约市餐饮业将于30日起按照25%的客容量标准，恢复室内堂食营业 。根据法案规定，允许餐馆业者在其菜单上标明说明的前提下，向在室内外堂食消费的顾客加收10%，但不包括外卖和取餐 。
华埠红辣椒餐馆店主廖世权表示，尽管新法案是出于好意，想要帮助餐饮业者在有限的经营空间的情况下增加营收，但纽约州的消费税高达8.875%，消费者也需要支付15%到20%甚至更高的小费，如果再加上10%的附加费，那么顾客在餐馆吃一顿饭就要交高达40%的额外费用 。“不仅影响小商家，顾客也受疫情影响承受经济压力 。额外费用太高，怎么承担？”廖世权说，比如一名顾客堂吃点餐20元，那么需要付的小费、附加费、消费税就达到8元，一顿饭下来就花费28元 。若长此以往，原本一周来用餐一次的顾客，可能一个月才会来一次，导致餐馆损失客流 。
华埠上海老正兴餐馆店东朱太表示，经历疫情重开之后，人工、菜肉等货价的上涨，导致其餐馆不得不将菜价上调10% 。即便新法案允许餐馆业者向堂食顾客增收10%的附加费，她也不愿意采取这种方式增加营收 。哪怕经营再困难，还是想方设法按照现在的定价坚持下去 。
【小费|疫情附加费或减少客流 纽约华埠业者：减地税才治本】“本来想不自己带饭，中午午休在外面吃个饭、再给点小费，也当是支持餐馆了 。但如果还要额外收费，恐怕最多只能买个外卖或去取餐回办公室吃 。”顾客陈敏芝称，随着纽约市逐步重启，她所在的律师事务所已经恢复一周三天办公室办公的工作 。中午午休时习惯到附近的餐馆就近用餐，加上小费，一般也就6、7元，经济实惠，她也愿意支付小费支持餐馆，但若再加收10%的附加费，恐怕只能少给小费或者干脆取餐回办公室吃 。(刘依玲) 【编辑:曾小威】
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