豆制品|华文食品欲打造豆制品爆品
_原题为 华文食品欲打造豆制品爆品
新京报讯（采访人员 王思炀）9月18日 ， 华文食品迎来上市后首批机构调研 。 在调研活动信息中 ， 华文食品表示 ， 未来将高度重视线上渠道的管理和运营 ， 并把豆制品打造成第二个爆品 。 华文食品9月14日上市 ， 成为A股“鱼类零食第一股” 。
在此次调研视频会议上 ， 华文食品介绍 ， 其主要产品有风味鱼制品、豆制品和肉制品等几大系列 ， 销售模式以经销模式为主、直营模式为辅 。 代表产品“劲仔小鱼”销售规模在国内鱼类零食品类线上、线下渠道均排第一 ， 豆制品业务跻身休闲豆制品行业前十 。
华文食品称 ， 鱼类零食因在过去较长时间存在工业化难度较大等困难 ， 没有形成规模企业 ， 目前还处于发展阶段 。 根据行业协会数据 ， 2020年 ， 国内鱼制品行业市场规模为200亿元左右 ， 预计到2030年将发展到600亿元 。
而与其他品牌小鱼产品相比 ， 华文食品“劲仔”产品的优势在于规模化和品牌认知度 ， 2013年 ， 华文食品曾邀请汪涵代言 ， 2019年更换了形象更为年轻化的邓伦 。 目前 ， 华文食品在供应商处拥有较强的议价能力 ， 对经销商、客户的把控也较为严格 。
针对豆制品业务 ， 华文食品称 ， 创始人周劲松创业初期就是做传统豆制品 ， 目前 ， 风味豆制品是第二大支柱产品 ， 2019年销量为1.2亿元 ， 代表产品为“劲仔厚豆干” 。 近两年 ， 华文食品正逐步研发和推广手撕素肉、豆豆筋等新型豆制品 ， 未来将继续深耕 ， 将豆制品打造成第二个爆品 。
值得注意的是 ， 9月14日 ， 华文食品在深交所上市 ， 股价接连涨停 ， 9月18日收盘时报10.59元/股 ， 流通市值为4.24亿元 。
新京报采访人员 王思炀
【豆制品|华文食品欲打造豆制品爆品】编辑 李严 校对 李世辉
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