食品|石景山专项检查 校园食品安全

食品|石景山专项检查 校园食品安全
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本报讯(采访人员 王薇)随着学校、幼儿园的全面开学复课 , 校园食品安全成为全社会关注的重点 。 为加强餐饮环节食品安全监管 , 提前发现和消除风险隐患 , 石景山区市场监管局启动为期一个月的校园食品安全专项检查行动 。
昨天 , 执法人员走进人大附中石景山学校食堂、卡尔贝贝幼儿园食堂进行食品安全检查 。 督促校园食堂每天开展“晨午检” , 做好人员体温监测和健康状况问询 。 检查中 , 除了食品加工区环境卫生状况 , 原材料贮存 , 食品及食品原料采购是否做到索证索票外 , 执法人员还查看了校园食堂设置的挡鼠板、灭蝇灯等病媒生物防治措施是否配置齐全 , 操作间内的厨余垃圾是否及时清理等非常细小的环节 。
(责任编辑:张洋 HN080)


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