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中年|想吃蛋糕别再出去买，教你在家做，不加一滴水，香甜细腻，超好吃


导读：8个鸡蛋 ， 1碗面粉 ， 教你在家做蛋糕 ， 香甜细腻又好吃 ， 家人爱吃
蛋糕是人人都爱吃一种食物 ， 平常大家吃的蛋糕 ， 一般都是在超市买的吧 ， 在外面买的蛋糕口感相当不错 ， 但是里面有很多添加剂 ， 偶尔吃一次还是不错的 ， 如果想三天两头吃的话 ， 可以自己在家做着吃！自己在家做的蛋糕 ， 里面不加一滴水 ， 用鸡蛋液和面 ， 这样做出来的蛋糕香甜又细腻 ， 还有浓浓的奶香味 ， 越吃越香！有很多朋友说 ， 家里没有打蛋器可以做蛋糕吗？没有打蛋器的话 ， 教你一个小妙招 ， 用塑料瓶子打发 ， 这样打发的蛋液体积又大又白 ， 所以说 ， 想吃蛋糕别再出去买 ， 教你在家做 ， 不加一滴水 ， 香甜细腻 ， 超好吃！
中年|想吃蛋糕别再出去买，教你在家做，不加一滴水，香甜细腻，超好吃
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8个鸡蛋 ， 1碗面粉 ， 教你在家做蛋糕 ， 香甜细腻又好吃 ， 家人爱吃！这道蛋糕的做法很简单 ， 只要是家里有面粉、鸡蛋和白糖 ， 就可以把蛋糕轻松做出来！自己在家做的蛋糕 ， 里面不放各种添加剂 ， 吃起来香甜暄软 ， 而且口感十分细腻 ， 最重要的是蛋糕的甜度 ， 可以根据个人的口味决定 ， 这样就比买的蛋糕还好吃！喜欢吃蛋糕的朋友们 ， 别再出去买着吃了 ， 下面我就把嘴详细的做法说一下 ， 抓紧看看步骤学习一下吧！

中年|想吃蛋糕别再出去买，教你在家做，不加一滴水，香甜细腻，超好吃
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【中年|想吃蛋糕别再出去买，教你在家做，不加一滴水，香甜细腻，超好吃】

准备8个鸡蛋 ， 打在一个大点的碗中 ， 加上白糖60克、白醋8克 ， 再准备一个塑料瓶子 ， 先把瓶子捏扁 ， 把底部剪掉 ， 再剪成一厘米宽的长条（长条的长度大约是3厘米左右） ， 然后用来打鸡蛋 ， 顺着一个方向搅拌 ， 大约搅拌10-15分钟 ， 打发到蛋液体积变大、变白就可以了（如果家里有打蛋器的话 ， 就更方便快捷了） 。
中年|想吃蛋糕别再出去买，教你在家做，不加一滴水，香甜细腻，超好吃
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准备几个小模具 ， 都摆放在烤盘里面 ， 先放在烤箱里预热5分钟 ， 利用这5分钟时间 ， 在蛋液中 ， 加上奶粉30克、面粉220克（最好是把面粉和奶粉筛在蛋液中） ， 用铲子翻拌均匀 。 把预热好的模具取出来 ， 在里面刷上一层油 ， 把面糊倒进去 ， 大约七八分满 ， 撒上点白芝麻 ， 放在预热好的烤箱中 ， 180度烤20分钟 ， 时间到取出来 ， 先趁热脱模 ， 然后晾一会就可以开吃了 。
中年|想吃蛋糕别再出去买，教你在家做，不加一滴水，香甜细腻，超好吃
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需要注意的地方：
第一：在鸡蛋碗中 ， 加上白糖增加甜味 ， 加上白醋去腥 ， 再用打蛋器打发（如果家里没有打蛋器的话 ， 用把塑料瓶子的底部剪掉 ， 再把瓶子剪成一厘米宽的长条 ， 这样就可以打发成蛋白了） 。
第二：把面粉放在蛋液中 ， 千万不要打圈搅拌 ， 应该翻拌均匀 ， 这样里面不容易产生气泡 ， 没有气泡 ， 做出来的蛋糕会更加细腻好吃 。
第三：要记得把模具放在烤箱中加热一下 ， 这样把面糊放进去 ， 蛋糕烤熟也容易脱模 。
中年|想吃蛋糕别再出去买，教你在家做，不加一滴水，香甜细腻，超好吃
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以上就是家庭版蛋糕的做法 ， 你们都学会了吗 ， 自己在家做的蛋糕 ， 里面不放各种添加剂 ， 吃起来香甜细腻 ， 好吃又解馋！喜欢吃蛋糕朋友们 ， 别再出去买着吃了 ， 有时间在家动手做一下吧！


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