请叫我绅士|养羊是养山羊好,还是养绵羊好?优化羊群的结构,才是赚钱的法宝


01.养羊的成本和利润
现在有越来越多的人们投身到羊产业的养殖中 。 养羊和养牛一样它们有着饲料便宜的优势 , 说它饲料便宜是有事实依据的 。 羊是反刍动物 , 它主吃青草和农作物的秸秆 , 草和农作物的秸秆农村各地都有 , 只要勤劳免费就可以捡到 , 捡不到的掏钱买也是很便宜的 。
夏天小麦收割以后用打捆机打一捆麦草才3块钱 , 有30多斤重 , 可以供8~10头羊吃一天的 。
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秋季还可以捡一些花生或玉米的秸秆等 , 即使掏钱买大约在0.3元/斤左右 。 另外 , 每只羊每天再加1.5斤左右的玉米当做精料 , 玉米1.2元/斤 , 这样算下来一只羊每天吃掉2块钱左右的饲料 , 一个月吃掉60多块钱的饲料 。 不管是山羊和绵羊一般在8个月左右就可以长到50斤以上 , 活羊的价格都在20元/斤左右 , 一只就可以卖1000多元 。
再除去其它的一些费用 , 一只羊一年可以赚5、600元 , 如果是圈养或自己屠宰卖肉则会赚得更多 。
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02.山羊和绵羊各自的优劣势
1.山羊:现在山羊的主打品种就是波尔山羊或波尔山杂交羊 , 也就是人们常说的波杂羊 。 这种羊生性好动 , 无论是散养还是圈养善于奔跑跳跃 , 有时还会发生打斗 。 活动量大 , 它的肉质就细腻、鲜美 , 羊膻味十足 。 它最大的优点就是在夏天里比较耐热 , 食谱也广泛且容易饲养 。 不过 , 山羊生长得较慢 , 体形也不是太大 , 一般生长在80~120斤 , 出肉率在50%左右 。 它的产羔率不是太多 , 每年产羔两胎或两年三胎 , 每胎产羔2~3只 。 山羊在南方饲养的较多 , 其羊肉比绵羊卖得较贵 。
2.绵羊:相对来说性格比较温顺 , 生长得较快较大 。 一般体重在100~150斤左右 , 大的有180斤左右 。 它还有另一个经济价值就是人们常说的剪羊毛 , 高产的绵羊每只每年可以剪几十斤羊毛 , 这也是它比山羊的优势之一 。
绵羊的产羔率比山羊稍高 , 虽然也是一年两窝或二年三窝 , 但它平均产羔在3只以上 。 绵羊的缺点就是抗热性较差 , 在夏天没有山羊耐热 。 山羊在大江南北冷热地区都可以饲养 , 而绵羊主要是北方饲养的最多 , 在南方养殖的较少 。 其肉质比山羊稍粗 , 没有山羊的肉质细嫩 , 没有山羊的味道好吃 , 这可能也是它没有山羊贵的原因之一 。
绵羊与山羊比较是绵羊以量取胜 , 也就是说它体格稍大产肉就较多;而山羊和绵羊比较 , 山羊是以质取胜 。 比如 , 把山羊肉和绵羊肉放在一起 , 你可能会选择先吃山羊肉 。 因此 , 根据山羊和绵羊的生理特性来说:北方适应饲养绵羊和山羊 , 南方则更适合饲养山羊 , 不适应养殖绵羊 。
03.怎样优化羊群结构
无论是养殖山羊或绵羊 , 使羊群有个合理的结构最为重要 , 它是决定你经济效益的主要因素 。 比如 , ①.你养殖的有100只山羊 , 每年都要有50只育肥羊出栏售卖或屠宰 , 这样你才能赚到钱;②.要有20~25只产羔能力强的母羊产羔 , 这样你才能有源源不断断的羊羔生长成育肥羊 。
余下的20多只当做种公羊或零时出售的商品羊 。 对于育肥羊的公羊在其出生40~50天的时候要对它进行阉割 , 这种羊我们这里称之为“老骟茬子” 。 公羊阉割了以后它生长得即快 , 而又肥大肉也好吃 。 育肥羊在临近屠宰或出售的50多天里 , 每只育肥羊每天可加入1~2斤粉碎的玉米面当做精料喂养 。 如果用粉碎的花生秸秆喂羊 , 要提前一天用清水泡透并洗淘一遍把灰尘杂质清洗掉 。 这样 , 花生的秸秆即清洁又柔软 , 羊吃了以后就会健康的生长 。
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