土豆|东北4道“上不了台面”的菜，外地人看了不想吃，当地人却吃不够
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【土豆|东北4道“上不了台面”的菜，外地人看了不想吃，当地人却吃不够】
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导读：东北4道“上不了台面”的菜 ， 外地人看了不想吃 ， 当地人却吃不够！
我国地域十分广阔 ， 在不同的地方都有着不同的特色美食 ， 特别是南北的饮食文化上 ， 有着很大的区别 ， 如果一个南方人去了北方 ， 那么可能会吐槽很长一段时间 ， 反之一个北方人去了南方 ， 依旧也会如此 ， 今天小编要给大家带来的话题是：东北4道“上不了台面”的菜 ， 外地人看了不想吃 ， 当地人却吃不够！感兴趣的朋友可别放过哦 ， 赶紧跟着小编一起来看看吧 。
这四道菜分别是蘸酱菜、大丰收、猪肉炖粉条、东北大乱炖 ， 至于为什么外地人为什么看了不想吃 ， 原因也很简单 ， 因为它们的卖相不好 ， 看起来没有一点食欲 ， 所以就不会去尝试口感如何了 ， 所以这4道菜就成了上不了台面的菜 ， 但是对于当地人来说 ， 这些菜肴是他们经常吃的 ， 知道这些菜肴的卖相不好 ， 但是口感却很不错 ， 而且很下饭 ， 就这样造成了当地人吃不够的情况了 。 下面我们详细的来看看每一道菜吧 。
蘸酱菜：蘸酱菜从颜值上来看是没有什么痛点的 ， 但是它的痛点确实食材太廉价 ， 因为这道菜除了有一叠肉类的蘸酱外 ， 还有许多生的食材 ， 其中包括小葱、大葱、生菜、西红柿等 ， 这样的话就很难会让外地人相信蘸酱菜的口感很棒 ， 就这样儿放弃了一道美食 ， 并且把它们列在“上不了台面”的东北菜当中 ， 但是对于当地人来说 ， 这个蘸酱菜不要太美味 ， 经常点一份还不够吃 。
大丰收：这道菜名字听起来就很有年代感 ， 相信对于现在的人来说 ， 如果不是特别怀旧的话 ， 很难因为菜名去点这道菜 ， 甚至还会觉得它的名字有些土气 ， 因此它就成了一道上不了台面的菜了 ， 外地人看了名字都不会想吃 ， 但是对于当地人来说 ， 这道菜怎么吃都不够 ， 里面的食材很丰富 ， 有排骨、土豆、豆角、南瓜等等 ， 还真是“菜如其名”的大丰收啊 ， 虽然食材比较杂乱 ， 但是吃起来口感很丰富 ， 能让人有满足感 ， 不知道你吃过吗？
猪肉炖粉条：这道菜最初的起源并不是东北 ， 而是四川 ， 但是后来因为一些原因 ， 这道菜就成了东北的一道名菜 ， 而且还成了东北四大炖当成中的第一炖 ， 由此可见 ， 东北当地人对于这道菜还是挺喜欢的 ， 而且小编吃过口感还不错 ， 里面除了猪肉和粉条外 ， 还有一些大蒜、酸白菜这些食材 ， 酸白菜能起到解腻的作用 ， 这样就很美味了 ， 但是在外地人眼中 ， 这道菜是上不了台面的 ， 而且还不好意思发圈 ， 毕竟一锅炖在一起颜值真的不好看 ， 甚至会让人觉得这是比较敷衍的菜肴 ， 只有懒得去做精致的菜肴时 ， 才会把所有食材一锅炖 。
东北大乱炖：对于这道菜 ， 小编觉得东北人真有意思 ， 啥东西都喜欢放在一锅炖 ， 看上去不会让人觉得有胃口 ， 反而还觉得这是剩菜 ， 其实没错 ， 本来东北大乱炖最初的时候就是剩菜 ， 因为那时候生活水平还没有那么高 ， 剩下来的菜也是很珍贵的 ， 而且把剩下来的菜放在一锅炖 ， 吃起来口感还不错 ， 所以这样就导致了大乱炖一直流传到现在 ， 看来被外地人说成是剩菜也一点都不冤啊 ， 哪怕外地人再怎么瞧不上这道菜 ， 认为这道菜是上不了台面的 ， 但是对于当地人来说 ， 这就是美味 ， 怎么吃都吃不够！
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