烹饪|酸甜开胃的咕噜肉!喜欢一定不要错过


一定不能错过这道菠萝咕噜肉 , 酸酸甜甜太好吃了 , 真的太下饭了 , 喜欢可以试试哦!
烹饪|酸甜开胃的咕噜肉!喜欢一定不要错过
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烹饪|酸甜开胃的咕噜肉!喜欢一定不要错过
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准备食材:里脊肉、菠萝、菜椒、红椒、蛋清、料酒、淀粉、胡椒粉、番茄酱
做法步骤:
①里脊肉切块 , 加入小半勺盐、少许胡椒粉1勺料酒 , 1勺油 , 1个蛋清 , 两勺淀粉抓匀腌制一会儿
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②调一碗料汁:番茄酱3勺、白醋1勺、生抽1勺、白糖1勺、盐少许、淀粉1勺、半碗清水 , 搅拌均匀
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【烹饪|酸甜开胃的咕噜肉!喜欢一定不要错过】
③菠萝切块 , 用盐水浸泡15分钟 , 里脊肉放入油锅炸至金黄 , 大火复炸一遍更酥脆!留底油倒入青红椒翻炒变色盛出
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④锅里倒入酱汁煮至浓稠 , 倒入炸好的里脊肉、菠萝、青红椒翻炒均匀即可
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#里脊肉#红椒#番茄酱收藏
③菠萝切块 , 用盐水浸泡15分钟 , 里脊肉放入油锅炸至金黄 , 大火复炸一遍更酥脆!留底油倒入青红椒翻炒变色盛出
④锅里倒入酱汁煮至浓稠 , 倒入炸好的里脊肉、菠萝、青红椒翻炒均匀即可


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