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烟台时刻|8月份烟台居民花在吃上的钱比较多

烟台时刻9月20日讯(通讯员王莹)8月份,烟台居民消费价格总水平同比上涨2.1% ， 其中,食品价格上涨10.4% ， 非食品烟酒价格下降0.8% ， 消费品价格上涨3.8% ， 工业品价格下降0.9%,服务价格下降0.6% 。
8月份 ， 烟台居民消费价格总水平环比与上月持平 ， 其中 ， 食品价格环比上涨1.5% ， 非食品烟酒价格下降0.4% ， 工业品价格上涨0.4% ， 消费品价格上涨0.7% ， 服务价格下降1.0% 。
一、各类商品及服务价格同比变动情况
8月份 ， 食品烟酒价格同比上涨8.9% ， 影响CPI上涨2.65个百分点 。 食品价格同比上涨10.4% ， 拉动CPI上涨2.08个百分点 ， 是拉动消费价格总水平上涨的两大因素 。 其中 ， 粮食价格同比上涨2.5% ， 影响CPI上涨0.03个百分点；猪肉价格同比上涨57.1% ， 影响CPI上涨1.64个百分点；鲜菜价格同比上涨3.3% ， 影响CPI上涨0.09个百分点；淡水鱼价格同比上涨15.0% ， 影响CPI上涨0.08个百分点；鲜奶价格同比上涨5.4% ， 影响CPI上涨0.04个百分点；在外餐饮价格同比上涨8.6% ， 拉动CPI上涨0.57个百分点；鸡蛋价格同比下降14.7% ， 影响CPI下降0.06个百分点；鲜瓜果价格同比下降23.7% ， 影响CPI下降0.47个百分点 。
其他七大类商品及服务四升三降 。 其中,其他用品和服务、衣着、医疗保健、居住价格同比分别上涨4.1%、2.2%、2.0%、0.5%；生活用品及服务、交通和通信、教育文化和娱乐价格分别下降1.6%、4.7%和4.4% 。
二、各类商品及服务价格环比变动情况
8月份 ， 食品烟酒价格环比上涨1.0% ， 影响CPI上涨0.31个百分点 。 其中 ， 食品价格环比上涨1.5% ， 影响CPI上涨0.33个百分点 。
(一)鲜菜价格大幅上涨 。 8月份 ， 鲜菜价格环比上涨9.3% ， 市场重点监测的25个品种的鲜菜价格呈“16涨2平7降” 。 受天气炎热和多雨影响鲜菜产量明显下降 ， 鲜菜呈现季节性价格上涨态势 ， 上涨面较大 ， 上涨幅度较高 。 其中 ， 黄瓜价格上涨40.5%,菠菜价格上涨22.1% ， 白萝卜价格上涨21.3% ， 洋葱头价格上涨20.3% ， 上涨明显 。 生姜、韭菜、豆角、油菜、洋白菜、大白菜、青椒和西红柿价格分别上涨15.7%、15.2%、11.6%、12.0%、10.9%、10.5%、9.3%和3.0% ， 涨幅较大 。 丝瓜、菜花、豆芽价格下降12.0%、9.6%、5.0%,降幅明显 ， 莴笋和冬瓜价格保持平稳 。
(二)鸡蛋价格持续回温上涨 。 8月份 ， 鸡蛋价格环比上涨11.2%,环比指数较上月扩大了5.4个百分点 。 1月份鸡蛋价格为每公斤9.48元 ， 之后价格逐月下跌 ， 6月份跌至最低点6.39元 ， 7月份止跌转涨 ， 8月份涨至8.57元 ， 价格仍远低于去年同期的11.28元 。 前期鸡蛋价格低迷 ， 许多蛋鸡养殖户大量减少补栏 ， 蛋鸡存栏量逐步下降 ， 加上进入炎热的夏季 ， 蛋鸡受高温影响产蛋率降低 ， 市场上鸡蛋供应量明显减少 。 开学季和双节将近影响鸡蛋消费需求稳步提升 ， 导致鸡蛋价格不断升高 。
(三)猪肉价格仍高位运行 。 8月份 ， 猪肉价格环比下降0.5% ， 市场五花肉价格从上月的每公斤63.69元下降到62.86元 ， 仍比去年同期一公斤上涨25.69元 。 今年以来猪肉价格一直处于高位波动 ， 主要原因是仔猪、饲料、人工、防疫成本一直居高不下 ， 对生猪产能造成严重影响 ， 导致生猪出栏量比去年有明显减少 ， 市场猪肉供不应求 ， 所以价格偏高 。
烟台时刻|8月份烟台居民花在吃上的钱比较多
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8月份 ， 鲜瓜果价格环比上涨2.9% ， 其中 ， 西瓜、香蕉、桃子价格分别上涨13.0%、5.9%、9.4% ， 受南方洪涝影响香蕉价格上涨 ， 本地桃子、西瓜旺季已过 ， 市场供应明显减少 ， 价格不同程度上涨 。 随着本地红富士即将大量上市 ， 冷库存果大量上市 ， 苹果价格明显下跌 ， 环比下降2.9% ， 橙子、梨、柑和橘价格保持稳定 。


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