养生沈医师|却因肝癌相继离世，忠告：4种常见食物别乱吃，60岁夫妻从不喝酒
哈喽！大家好 ， 我是大家的好朋友“养生沈医师” ， 健康 ， 是我们一直追求 ， 一直向往的目标!一个人如果拥有了健康的身体 ， 健康的文化 ， 健康的心理 ， 就是非常非常开心、自豪的事情!如果我们做到了这三点 ， 就是减少了我们人生大道的绊脚石 ， 也就是为我们今后的幸福生活铸造了一个良好的基础 。
4号病房里躺着一对夫妻 ， 去年下半年 ， 他们先后确诊肝癌晚期 。
这对夫妻姓陈 ， 今年60岁 。 陈太太的病情比较严重 ， 经过几次化疗 ， 身材异常消瘦 ， 头发也掉的差不多了 ， 医生说 ， 陈太太可能撑不过这周了 。
老陈痛哭流涕 ， 都是我害了她呀 。
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原来 ， 老陈夫妻俩是地道农民 ， 家境不富裕 ， 以种地为生 。 这几年 ， 花生的价格还不错 ， 夫妻俩就一直种花生 ， 把好的卖了 ， 家里留一些不好卖的 。 可以说花生在老陈家一年几乎都没断过 。
时间长了 ， 花生生虫发霉了 ， 老陈就捡一捡 ， 洗洗榨成油 。 没想到这竟成了毒害夫妻俩的''真凶'' 。 一周后 ， 陈太太去世 ， 老陈也因为并发肾衰竭 ， 抢救无效离世了 。
医生惋惜的说：再节俭 ， 霉变食物也不能吃啊 。
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一、为什么霉变花生会导致肝癌？
发霉的食物中含有一种叫''黄曲霉素''的毒素 ， 它被世界卫生组织列为一级致癌物 。
【养生沈医师|却因肝癌相继离世，忠告：4种常见食物别乱吃，60岁夫妻从不喝酒】这种毒素进入人体后 ， 会大量毒害肝细胞 ， 导致肝脏病变 ， 诱发肝癌 。
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除了霉变花生 ， 还有哪些食物也含有黄曲霉素呢？
食物1：发霉的瓜子
瓜子是中国独有的一种特色零食 。
一到逢年过节 ， 家家都会常备这种零食 。 但是我们也要注意 ， 瓜子储存不当很容易受潮 ， 继而霉变 ， 被霉菌侵蚀 。 食用后 ， 会加重肝脏的解毒负担 。
食物2：发苦的核桃
中国人讲究''以形补形'' ， 不少人都认为多吃核桃 ， 会达到补脑的功效 。
但是也要注意 ， 核桃虽然易存放 ， 时间一长也容易受霉菌污染 。 尤其是发苦的核桃 ， 坚决不能再吃了 。
建议 ， 坚果类食物最好现买现吃 ， 减少霉变可能 。
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食物3：发芽土豆
土豆易存放 ， 一到冬天很多家庭会购买很多存放 。
但是土豆放置时间一久 ， 容易发芽 ， 发芽的土豆是有毒性的 ， 就算把发芽部分切掉 ， 好的一半也已经被感染了 。
建议 ， 尽量少食用发芽土豆 。
食物4：过期奶制品 。
奶制品一般保质期较短 ， 有些人认为过期几天没事 ， 这是很危险的 。
大量研究显示 ， 过期牛奶中还有黄曲霉素 ， 千万不要因小失大 。
建议大家购买时 ， 注意确认保质期 ， 最好选择大品牌的 。
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肝脏是人体最大的解毒器官 ， 也是人体唯一没有痛感神经的器官 。 不仅如此 ， 它的代谢能力非常强 ， 就算受损2/3 ， 依然可以正常''工作'' ， 这也使得人们往往容易忽视它的感受 。 等到身体明显不适时 ， 已经为时晚矣 。
二、肝脏发作无迹可寻吗？出现4大信号 ， 提示你肝出问题了：
信号1：蜘蛛痣
蜘蛛痣是一种放射型的斑点 ， 以其形似蜘蛛而得名 。
主要是因为肝功能下降 ， 对雌激素的灭活能力减弱 ， 导致毛细血管破裂而成 。
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