烹饪|简单！很香很香的香蕉核桃蛋糕呢！( 二 )
也可以用一个磅蛋糕模具（水果条模具）来烘烤 。
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烤箱预热到上下火175℃ 。将蛋糕模放入烤箱下层 。烘烤大约30分钟 ， 直到蛋糕完全鼓起 ， 表面呈现金黄色出炉 。用牙签扎入蛋糕中心并取出 ， 如果牙签上没有残留物 ， 就说明烤熟了 。
烘烤的时间和温度请根据实际情况调整 。我用的是君焙蒸烤箱 。
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烤好以后 ， 稍稍冷却即可脱模 ， 并放在冷却架上继续冷却 。要注意 ， 这个蛋糕不是很高 ， 外观是比较薄的哈 。
1、虽然打发了黄油 ， 但因为黄油用量不算大 ， 所以仍然需要泡打粉让蛋糕变得蓬松 。请不要省略泡打粉 。
2、尽量选择熟透的香蕉 ， 味道才会更浓郁 。
【烹饪|简单！很香很香的香蕉核桃蛋糕呢！】
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