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烹饪|早餐推荐：美味意式茄汁肉酱面，成本只要6块钱，好吃营养还减肥


早餐推荐：意式茄汁肉酱面
烹饪|早餐推荐：美味意式茄汁肉酱面，成本只要6块钱，好吃营养还减肥
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对我来说 ， 意大利这个国家最好吃的东西就属于意大利面了 ， 这也是我接触到西餐时最先吃的一种西式美食了 ， 意面跟我们国家的面条有很大的不同 。
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曾经以为面条的是长条的 ， 但是意面打破了我这一看法 ， 它偏偏长短都有 ， 曾经以为面条煮熟之后都是很软的 ， 没想到意面煮熟还那么有劲道 ， 当真是超乎想象 。
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今天为大家带来的是一款：“意式茄汁肉酱面 ， ”那么在分享做法之前先跟大家说一说这个意面到底有什么特别之处 ， 能让我如此喜爱 。一、意大利面的特点
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第一点 ， 网上很多网友说意面是从中国东北传过去的 ， 说是当年马可波罗带队环游中国之时偷学回去的 ， 这个说法有点太扯了 ， 其实意面在马可波罗之前很早的时候就已经有意面了 ， 所以还是不要听信谣言 。
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第二点 ， 制作意大利面的小麦和中国的小麦是不相同的 ， 意面的小麦是来自欧洲南部的品种 ， 而这种品种的质地是全世界小麦里面质地最硬的 ， 所以制作出来的意面也是非常劲道的 。
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第三点 ， 意面的形状是多种多样的 ， 在意大利光是意面的形状就有300多种 ， 这是中国面条无法比拟的 ， 这里给大家介绍以下一些常见的意面形状：
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当然这只是其中的很小一部分 ， 而且这些意面的做法大多都是不相同的 。 二、意大利面的做法
今天给大家推荐一款比较偏中式的做法：“意式茄汁肉酱面 ， ”如果不是面不宜一样 ， 可能很多人会认为这是杂酱面 ， 哈哈 ， 但是做出来的味道个人感觉比杂酱面要好吃一些 ， 而且制作的这个酱料还可以用来做披萨 ， 是不是很神奇？下面就把方法分享给大家：
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第一：食材
1斤百味来螺旋意面、1个西红柿、半斤肉末、半个洋葱、20克黄油等 ， 然后再加上适量的番茄酱、白糖、盐和蒜头 。
第二：制作方法
1、拿出西红柿洗干净去皮之后切成丁 ， 然后把蒜头和洋葱处理干净后切成末；
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2、热锅 ， 放入黄油 ， 小火煮至融化；
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3、然后放入洋葱末和蒜末 ， 大火爆香；
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