武汉|变贵后的武汉户部巷：热干面12元、豆皮10元，本地人很少去( 二 )
不仅是热干面 ， 户部巷内的豆皮是10元一份 ， 其他地方则是5元一份 ， 味道我吃的还少 ， 不敢贸然评价 ， 其他美食也都是10元起步 。
比起价格因素来 ， 最让人头疼的是 ， 巷弄里地道的武汉美食已经很少了 ，
从我实际观察来看 ， 大部分是烧烤鱿鱼、烤面筋 ， 冒烟冰淇淋 ， 大薯条 ， 臭豆腐和各种奶茶 ， 而糊汤粉、面窝、欢喜坨等传统美食 ， 几乎快消失了 。
友人告诉我说 ， 如果你想吃地道的武汉早点 ， 不要去户部巷 ， 而要深入各个社区里 。 因为如今户部巷商家多是外地人 ， 他们是专门做小吃街的 ， 跟着风气走而不是跟着民俗走 ， 以利益为目的而不是以文化而目的 。
这仿佛成了全国小吃街的通病 ， 哪个火一夜之间就都卖那个 ， 更加注重卖相而不是口感 ， 高昂的房租加剧了这种循环 ， 于是户部巷便沉溺于商业中 ， 再也回不去了 。
户部巷是不缺少客流量的 ， 它紧靠长江大桥 ， 毗邻黄鹤楼 ， 北边是昙华林 ， 身处黄金地段的它 ， 依旧是外地游客追捧之地 。
不过这样的户部巷 ， 到底是在宣传武汉 ， 还是在消费武汉呢？它的破局之点 ， 又在哪里呢？
地址：汉市武昌区自由路 ， 不收门票 。
交通：乘坐573、717路公交车 ， 在粮道街司门口站下车；或者在黄鹤楼西门下 ， 顺着人流走到户部巷 。
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