市民|今秋月饼刮起“素颜风”
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简约包装的“素颜”月饼受到市民青睐 。
中秋节临近 ， 琳琅满目的月饼早已摆上了商场和超市的货架 。近日 ， 采访人员走访市区几家大型超市发现 ， 今年不少月饼“衣着朴素” ， 有的月饼甚至“素面朝天” ， 从包装到尺寸、口味 ， 今年的月饼在设计的各个环节都考虑到了方便实用、节俭不浪费的因素 。
“素颜”月饼成主角
9月16日下午 ， 在市区大统华和台客隆超市内 ， 采访人员看到市民们正在选购月饼 。眼下中秋节临近 ， 不少超市都在醒目位置设立了月饼专区 ， 大大小小的月饼堆成了一座座“小山” ， 吸引着顾客的眼球 。
与往年相比 ， 今年豪华包装的“高颜值”月饼很少 ， 取而代之的是简约包装的“素颜”月饼 ， 价格大多走亲民路线 。在礼盒月饼区 ， 采访人员看到大多数礼盒的价格也比较亲民 ， 价格从40多元到200多元不等 。
“过节难免需要走亲访友 ， 一般礼盒月饼价格在一两百元都可以接受 。”市民张先生说 ， 每年中秋节自己都要买一些礼盒月饼送给亲朋好友 ， 因为都是至亲好友 ， 所以也不会刻意追求价格和包装 ， 品牌知名度高、口味佳、价格“接地气”的礼盒是首选 。
大统华超市工作人员张女士负责礼盒月饼销售 ， 她表示以往价格在300元左右的礼盒是销售的主力军 ， 但今年超市供货的礼盒月饼最贵的也就200多元 。包装豪华的月饼几乎卖不动 ， 包装简约、价格划算的月饼是销售主打产品 。
散装月饼受青睐
在散装月饼区 ， 采访人员看到这些月饼的价格每斤在8元至30元不等 。“9月起 ， 我们的散装月饼就进入了销售旺季 ， 预计在中秋节前一周进入高峰 。”台客隆超市的工作人员告诉采访人员 ， 今年的月饼包装真的是“素颜” ， 一个塑料袋或是一张油纸包 ， 装几块月饼散装称重即可 。
【市民|今秋月饼刮起“素颜风”】“给儿子媳妇买水果馅的 ， 给老伴买芝麻的 ， 给自己买五仁的 。散装月饼口味多 ， 价格不贵 ， 自己家吃比较合适 。”正在挑选月饼的王女士说 ， 相较盒装月饼 ， 散装月饼的价格更加亲民 ， 口味和种类选择也更多 ， 可以随自己喜好搭配 。
采访人员发现 ， 在散装月饼中 ， 迷你小月饼很是走俏 ， 购买的市民较多 。市民张女士前几天就琢磨着买点新上市的月饼给父母尝尝 ， “老人一次吃不了多少 ， 所以我买的都是尺寸较小的迷你月饼 。一口一个 ， 不会浪费 ， 有助于倡导节俭 。”
DIY月饼个人定制
“你看 ， 这是我自己做的冰皮月饼 。冰皮月饼做起来很简单 ， 不需要烤箱 。而且自己做的 ， 也不用担心卫生安全问题 。我在月饼上压上了汽车、小动物的图案 ， 打算给孩子一个惊喜 。”刘女士讲起自己的DIY成果 ， 满是自豪 。她说自己网购月饼原材料、模具和月饼包装盒 ， 一共只花了50多元 ， 价格也十分实惠 。
同样尝试自己做月饼的还有市民王阿姨 。她告诉采访人员 ， 街上卖的月饼都比较甜 ， 老伴血糖高不能吃 ， 自己做月饼可以用木糖醇代替白糖 。王阿姨说 ， 买70元左右的月饼烘焙材料能做40多个小月饼 ， 可以送两三位朋友 ， 配上包装盒 ， 既低糖健康 ， 又美观大方 。
采访人员登录淘宝网 ， 输入“月饼模具”搜索 ， 看到了各式各样的模型 ， 价格从几元到几十元不等 ， 大部分是塑料制品 ， 也有少量精致的木制模具 。很多网店还提供成套的月饼原料 ， 还有各种月饼包装盒可供选择 ， 想DIY月饼的市民完全可以足不出户备齐材料 。
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