吃货,高血压|30年来,饮食发生了巨大改变,是不是健康?和每个人息息相关( 二 )


所以 , 我们大多数人的肉吃的过多 , 尤其畜禽类 , 鱼类相对有点少 , 我们以后可适当减少畜禽肉类 , 逐渐增加鱼类等水产品 。
四、外出吃饭增加 , 油盐都超标
吃货,高血压|30年来,饮食发生了巨大改变,是不是健康?和每个人息息相关
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多年前就算有钱 , 外面的馆子也很少 , 无处就餐 , 现如今 , 很多人每周都在外面吃饭 , 甚至更多上班族每天都吃外卖 。
1982~2012年 , 油盐变化
油从18克/天增加到42克/天;
盐从12.7克/天下降到10.5克/天 。
中国健康与营养调查数据显示 , 有约56%的国人食用油超标 , 72%的人吃盐超标 。高油高盐的结果就是高脂血症、高血压的人越来越多 , 心脑血管疾病的风险明显增加 。
《中国居民膳食指南》建议每天每人吃油25-30克 , 而我们已经超过42克;
吃盐虽然有所减少 , 但距离健康吃盐的每天每人少于6克 , 差距甚远 。
吃货,高血压|30年来,饮食发生了巨大改变,是不是健康?和每个人息息相关
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总之 , 我们生活水平提高了 , 吃的确实越来越好了 , 但这种“好”是不是真的“好”吗?为了您和家人的健康 , 我们应该从健康的一日三餐做起 。
多一点粗粮杂粮 , 少一点精粮细粮;多一点鱼类水产品 , 少一点畜禽类肉;多一点水果蔬菜 , 少一点油盐;多回家陪爸妈妻儿吃饭 , 少一点外出胡吃海喝!


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