点石成金CXC|《能吃上瘾的饭》
由于工作原因每天三餐都在饭馆吃 ， 一到吃饭的时候就迷茫了 ， 不知道吃什么 。 尤其这半个月 ， 每天跑乡下收籽料 ， 吃饭更是发愁 。 乡下到和田市又远 ， 没有饭馆 ， 只有吃囊 ， 更是想抓饭了 。 晚上一会到和田就直奔抓饭店 。 常年在南疆和田 ， 虽然和田的地方家常美食也比较多 ， 烤肉、烤包子、拌面、汤揪片、抓饭 。 但最能让人吃上瘾的就是大块抓饭肉 ， 真的是香喷喷的 。 二十五元一份 ， 一份里配一块拳头大小都羊肉 。 抓饭做的时候先把大块羊肉和胡萝卜一起炒 ， 炒差不多再把洗好的大米放进去蒸熟 。 米里有肉香味 ， 肉里有米香味 。 抓饭是维族人的主食 ， 明天都吃 。
我们在和田收籽料也跟着吃 ， 很多汉族人一吃就上瘾了 ， 确实是香 。 反正我是上瘾了 ， 不下乡时天天吃 ， 一下乡就吃不着了 。 一到吃饭时候更是想抓饭 。 喜欢新疆美食和新疆和田玉籽料的朋友 ， 请关注我 ， 一起交流学习 ， 分享 ， 和田玉和地方人土风情 。
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【点石成金CXC|《能吃上瘾的饭》】；
