茶叶爱好者|事实还是流言：同一杯水永远不要煮两次
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多次烧开水是否安全？
打开水壶 ， 喝一杯好茶；这是每个人都会做的事 。 这不会是我们第一次（当然也不会是最后一次）忘记打开水壶 。 当我们半小时甚至一个小时后回到这里 ， 水将不再是完全热的了 。 这时 ， 我们只需简单地重新打开水壶电源 ， 等待水第二次煮沸 ， 这样我们就可以最终享用这杯茶了 。 听起来很无辜 ， 但这是真的吗？
我们经常收到有关开水的问题 。 一些消息来源说 ， 多次煮同样的水对您不利 。 但这是真的吗？我们有足够的理由来很好地研究这个话题 。 再煮水
关于再煮的许多文章都会说：当您重新沸腾水时 ， 危险的成分会聚集在水中 ， 而不是像通常那样从水中逸出 。 据说在沸水中发现以下有害物质：砷 ， 硝酸盐和氟化物 。 您是否会购买一瓶标有“含砷”的水？当然不是！那么 ， 如果您认为水可能含有砷 ， 为什么还要重新煮沸水呢？健康的矿物质将继续存在于开水中 ， 但是当您将其再煮几次时 ， 它们可能会变得危险 。 钙盐可能聚集在水中 ， 并引起胆结石和肾结石 。
有些文章是这么说的 。 但这是真的吗？城市神话
立即指出问题：重新煮沸的水并不危险 。 那么 ， 这又是这么回事呢？如果将其煮沸几次 ， 则有害物质确实有可能在水中积聚 。 我们消耗的饮用水确实含有砷 ， 硝酸盐和氟化物 ， 但其量如此之小 ， 以至于煮沸两次以上都不会对健康造成危害 。 危险的
【茶叶爱好者|事实还是流言：同一杯水永远不要煮两次】只有当10,000升水被煮成一杯咖啡或茶时 ， 饮用再沸的水才有危险 。 当然 ， 这是没人做的 。 因此 ， 下次您煮开水而忘记了它时 ， 请不要犹豫 ， 只需重新煮一下即可 。 您可以放心地喝杯茶—不会对您造成任何伤害 。
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