聪明的人财|不幸还是重生?,定了!瑞幸遭罚6100万( 二 )
连咖啡和瑞幸一度是外卖咖啡的双雄 , 连咖啡光北京就有60多家门店 , 大约六年时间 , 连咖啡一直通过微信生态以外卖形式提供服务 。 
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2018年瑞幸入场 , 连星巴克也不敢大意 , 一反常态开始做外卖咖啡;连咖啡在瑞幸的“补贴”攻势下 , 用户快速流失 , 2019年就出现出单量大幅下滑、拖欠供应商货款的危机 , 而疫情则是压倒骆驼的最后一根稻草 。
一个有趣的事实就是这几年茶饮风生水起 , 有人分析茶饮相对受众更广 , 能轻松下沉到三四线城市 , 但咖啡店的生意会窄一些 。
值得关注的是 , 奈雪的茶、喜茶等头部品牌也开始涉足咖啡市场 , 加之蒙牛、农夫山泉等品牌的进入 , 咖啡市场依然“战云密布” 。
有人辞官归故里 , 有人星夜赶科场 。
或许这就是永远的变奏曲 。
-end-
作者|Lilo
来源|餐饮O2O
整编|小贝
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